Estos animales, cruce de las rezas Asturcelta y Duroc, nacen y crecen en libertad en un territorio único y con unos estándares de crianza respetuosa con el animal que le hacen ser catalogado como “el cerdo feliz”.
El cruce de estas razas da lugar a un mejor aprovechamiento cárnico, así como una mejor infiltración de grasa, lo que da como resultado un embutido de altísima calidad, igualando esta a la de los Ibéricos de bellota
La pieza de jamón tiene un peso aproximado de 9 kilos.
No contiene
Ingredientes: jamón de cerdo y sal
https://www.productosdeasturias.com/es/embutidos/jamon-gran-reserva-de-gochu1650JAMÓN GRAN RESERVA DE GOCHU DE MONTE (PIEZA 9 KG)<p><span>Pieza de jamón gran reserva de <strong>Gochu de Monte</strong> elaborado a partir de animales alimentados y criados en libertad en los montes asturianos.</span></p>
<p></p>https://www.productosdeasturias.com/5165-home_default/jamon-gran-reserva-de-gochu.jpg231instockCrivencar231210002021-03-16T11:10:15+0100/Embutidos/Embutidos/Jamón y cecina/SIN GLUTENcerdoasturiano