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Más información Gestionar cookiesLos quesos de oveja asturianos, como todos los que se elaboran en la región, disfrutan de una altísima calidad, gracias, en parte, a los verdes y frondosos pastos asturianos. Pueden no ser los más numeros de la región, pero la altísima calidad de la leche de oveja asturiana con un complemento perfecto a tener muy en cuenta para su disfrute de forma individual o como parte de una tabla de quesos.
De entre la selección de quesos de oveja asturiano destacan algunas de las piezas más especiales del Principado, como el Queso de Pría o el Queso Tres Leches de Porrúa - pues no debemos olvidar que la limitada producción del mismo a veces favorece la producción de quesos mezcla de varias leches.
Extraordinario queso asturiano, de sabor suave y ligeramente ahumado, elaborado con leche de vaca a la que se agrega nata procedente de leche de oveja. Un queso único de aroma ahumado, ideal para consumir en tacos.
Elaborado artesanalmente en el concejo de Amieva (oriente asturiano), el queso de oveja La Collada destaca por su extraordinaria calidad, de sabor muy armonioso y equilibrado.
Original queso compuesto por cuatro cuñas de queso correspondientes a cuatro quesos asturianos de gran calidad elaborados por la quesería Tierra de Tineo. Una forma diferente de poder disfrutar de nuestra gran variedad de texturas y sabores en un formato ideal para los pequeños hogares, y sin necesidad de comprar piezas enteras
Queso de oveja Vidiago madurado Tierra Astur presentado en forma de barra. Envasado al vacío, el queso Vidiago de oveja madurado es ideal para integrar en tus tablas de queso; pero también como ingrediente para tus salsas o tus cachopos.
Queso asturiano de barra producido con leche pasteurizada de vaca, de agradable sabor por su alto contenido en grasa. En su producción se emplea leche ordeñada de excelentes rebaños de alta montaña
Exótico queso asturiano semi-fresco elaborado con mezcla de leches pasteurizadas de vaca, cabra y oveja, y con arándanos naturales y enteros. Un queso de nueva generación en el que el intenso sabor del queso se mezcla con el toque agridulce del arándano resultando un queso asturiano delicioso.
Exclusivo queso azul de leches de vaca y cabra en formato de barra, producido para Tierra Astur bajo los mejores estándares de calidad. Su formato de barra permite garantizar el máximo aprovechamiento del queso.
Cuña de 400grs del afamado queso azul tres leches de Pría, elaborado en una de las queserías con más historia de la región y fundada en el año 1938. El queso tres leches azul de Pría es altamente valorado por su versátil uso, ya que puede formar parte de ensaladas o tablas de quesos; pero también tiene cabida como ingrediente en elaboraciones cocinadas,...
Auténtico queso Ovín de vaca y cabra, popularmente conocido como Ovín Mezcla. El Ovín mezcla es un queso asturiano de intensidad media, muy agradable al gusto, y se fabrica por una de las queserías asturianas con mayor especialización en quesos de pasta blanda.
Queso artesano de Asturias de la famosa Quesería Porrua elaborado con mezcla de leches de vaca, oveja y cabra. De sabor suave, gracias a la leche de vaca, aunque lleno de exquisitos matices proporcionados por el resto de leches con que se elabora.
Queso azul puro de oveja elaborado por la Quesería La Peral. El queso “Peralzola” es un queso asturiano artesano incluido en la marca de calidad Alimentos del Paraíso Natural y está elaborado con la mejor leche de oveja seleccionado; estéticamente es un queso de pasta que recuerda a la variedad elaborada con leche de vaca por la misma quesería con...
Queso asturiano artesano elaborado por la quesería La Collada, originaria del concejo de Amieva, en el oriente de Asturias. Este queso está hecho con leche de vaca, oveja y cabra; lo que le dota de un sabor único. Se trata de un queso semicurado, de corteza exterior dura y corte limpio y de un color blanco marfil, ligeramente más oscuro cuanto más nos...
Los quesos de oveja asturianos, como todos los que se elaboran en la región, disfrutan de una altísima calidad, gracias, en parte, a los verdes y frondosos pastos asturianos. Pueden no ser los más numeros de la región, pero la altísima calidad de la leche de oveja asturiana con un complemento perfecto a tener muy en cuenta para su disfrute de forma individual o como parte de una tabla de quesos.
De entre la selección de quesos de oveja asturiano destacan algunas de las piezas más especiales del Principado, como el Queso de Pría o el Queso Tres Leches de Porrúa - pues no debemos olvidar que la limitada producción del mismo a veces favorece la producción de quesos mezcla de varias leches.