Gochu Asturianu Ecolóxicu 

En los montes de Siero se desarrolla un proyecto pionero de la mano de La Casería de Tierra Astur de cría de cerdos en libertad cruce de las razas Asturcelta y Duroc. Un proyecto que busca aumentar el aprovechamiento cárnico de la raza de cerdos asturiana con el cruce con Duroc, este le aporta una infiltración grasa al madro del animal que mejora sus cualidades tanto en productos frescos como en embutidos.

Mostrando 27 productos

Subcategorías

Carnes frescas de Gochu Asturianu Ecolóxicu

Carnes de Gochu Asturianu Ecolóxicu de nuestra ganadería La Casería de Tierra Astur. Estos animales son cruce de hembras raza Asturcelta con machos Duroc, lo que aporta una mejor infiltración y, por tanto, un mejor aprovechamiento cárnico.

Embutidos de Gochu Asturianu Ecolóxicu

Nuestra ganadería de Gochu Asturianu Ecolóxicu de La Casería de Tierra Astur son animales cruce de las razas Asturcelta y Duroc que nacen y se crían en libertad en los montes de la zona central de Asturias. Unos cerdos muy especiales que criamos durante un año y cuyos embutidos de primerísima calidad comercializamos en exclusiva.

Compangos de Gochu Asturianu Ecolóxicu

En los montes de Siero se desarrolla un proyecto pionero de la mano de La Casería de Tierra Astur de cría de cerdos en libertad cruce de las razas Asturcelta y Duroc. Un proyecto que busca aumentar el aprovechamiento cárnico de la raza de cerdos asturiana con el cruce con Duroc, este le aporta una infiltración grasa al madro del animal que mejora sus cualidades tanto en productos frescos como en embutidos.

por página
LA CASERIA DE TIERRA ASTUR
5,64 €

Este entrecot de Gochu Asturianu Ecolóxicu "La Casería de Tierra Astur" es un delicioso corte de carne obtenido de los auténticos cerdos asturianos que nacidos y criados en los montes asturianos en completa libertad. Nuestros cerdos se crían de forma totalmente sostenible, lo que se traduce en una carne sabrosa, tierna y de gran calidad.  

LA CASERIA DE TIERRA ASTUR
31,82 €

Disfruta de este delicioso cabecero de lomo de Gochu Asturianu Ecolóxicu "La Casería de Tierra Astur" obtenido de las mejores carnes de estos cerdos nacidos y criados en libertad en el Principado. El proyecto del Gochu Asturianu Ecolóxicu "La Casería de Tierra Astur" cruza hembras de cerdos asturcelta con machos Duroc para aportar a sus productos una...

LA CASERIA DE TIERRA ASTUR
14,09 €

Exquisito lote de cachopos elaborados a partir de filetes de jamón fresco de Gochu Asturianu Ecolóxicu "La Casería de Tierra Astur" y rellenos de su paletilla y quesos Gamonéu, y Afuega’l Pitu Roxu. El pack pesa aproximadamente 550 gramos y está compuesto de una unidad de cada uno de estos cachopos para poder descubrir sus diferencias. Los cachopos se...

LA CASERIA DE TIERRA ASTUR
8,46 €

Escalopines de Gochu Asturianu Ecolóxicu "La Casería de Tierra Astur", cortados en el tamaño justo para ser rebozados y fritos. Obtenidos de la carne de auténticos cerdos asturianos, un claro ejemplo de porcino de calidad.

LA CASERIA DE TIERRA ASTUR
4,82 €

Cinta de lomo de Gochu Asturianu Ecolóxicu "La Casería de Tierra Astur" cortada en rodajas ideal para hacer a la plancha o a la parrilla. Perfecta para pequeños y mayores, es uno de los cortes más tradicionales del cerdo, pero que igualmente permite disfrutar del intenso sabor de la carne de estos cerdos asturianos criados en libertad en los montes del...

LA CASERIA DE TIERRA ASTUR
8,46 €

Nuestras tiras de secreto de Gochu Asturianu Ecolóxicu "La Casería de Tierra Astur" proceden de nuestros cerdos criados en libertad en los montes asturianos. El secreto es un corte único y apreciado por su jugosidad y su exquisito sabor, ideal para preparar a la plancha, o a la brasa.

LA CASERIA DE TIERRA ASTUR
6,00 €

Solomillo de Gochu Asturianu Ecolóxicu "La Casería de Tierra Astur" fresco, perfecto para degustar tanto al horno como a la plancha o parrilla. Disfruta de uno de los cortes más selectos de las carnes de estos animales únicos criados en libertad en los montes asturianos.

LA CASERIA DE TIERRA ASTUR
8,46 €

Este troceado de Gochu Asturianu Ecolóxicu "La Casería de Tierra Astur" se obtiene de algunos de las partes más selectas de estos animales asturianos criados en libertad en los montes de Siero. El troceado de Gochu Asturianu Ecolóxicu "La Casería de Tierra Astur" es un corte perfecto para elaborar a la plancha acompañado de unas patatas o unas verduras...

LA CASERIA DE TIERRA ASTUR
5,91 €

Exquisitos chorizos artesanales elaborados con carne de Gochu Asturianu Ecolóxicu "La Casería de Tierra Astur"; animales nacidos y criados en libertad en los montes del Principado. Estos cerdos son cebados con castaña y escanda; lo que da como resultado un embutido de calidad insuperable.

LA CASERIA DE TIERRA ASTUR
6,00 €

Disfruta de este delicioso cabecero de lomo de Gochu Asturianu Ecolóxicu "La Casería de Tierra Astur" obtenido de las mejores carnes de estos cerdos nacidos y criados en libertad en el Principado. El proyecto del Gochu Asturianu Ecolóxicu "La Casería de Tierra Astur" cruza hembras de cerdos asturcelta con machos Duroc para aportar a sus productos una...

LA CASERIA DE TIERRA ASTUR
9,00 €

Exquisita longaniza elaborada con carne de Gochu Asturianu Ecolóxicu "La Casería de Tierra Astur" (cerdos criados en libertad en los montes asturianos). Este embutido está elaborado de manera 100% natural, sin conservantes ni colorantes artificiales; sólo sal, ajo y pimentón añadidos a la carne. Su curación se realiza en el puerto de Pajares; zona...

LA CASERIA DE TIERRA ASTUR
9,00 €

Delicioso compango especial para fabas y potes asturianos elaborado con carnes de Gochu Asturianu Ecolóxicu "La Casería de Tierra Astur"; animales nacidos y criados en libertad en los montes del Principado. El compango de Gochu Asturianu Ecolóxicu "La Casería de Tierra Astur" está compuesto por un chorizo, una morcilla ahumada y una porción de panceta;...

Mostrando 1 - 12 de 27 productos

En los montes de Siero se desarrolla un proyecto pionero de la mano de La Casería de Tierra Astur de cría de cerdos en libertad cruce de las razas Asturcelta y Duroc. Un proyecto que busca aumentar el aprovechamiento cárnico de la raza de cerdos asturiana con el cruce con Duroc, este le aporta una infiltración grasa al madro del animal que mejora sus cualidades tanto en productos frescos como en embutidos.