Fabas 

Las fabes es el término que se emplea para identificar a la alubia blanca seca. En nuestra tienda online podrás encontrar la mejor faba de Asturias, y otras legumbres con las que podrás preparar platos tan conocidos como la fabada asturiana, el pote asturiano o las verdinas con marisco. Legumbres seleccionadas por Crivencar, y distribuidas desde su almacén a toda España; haz tu compra online de forma cómoda y segura en productosdeasturias.com

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Fabas asturianas I.G.P.

Las mejores fabas asturianas con IGP

La faba asturiana es conocida por ser el ingrediente estrella de la gastronomía asturiana, perfectas para elaborar fabadas, potes y multitud de recetas más. Es una de las variedades de judía o alubia, que en la región llamamos fabes, y que como tal, está incluida dentro de la IGP por sus características propias: muy cremosa, de tamaño grande y excepcional calidad.

Debe cumplir unas ciertas características siempre avaladas por la Indicación Geográfica Protegida, quien certifica que la faba ha sido cosechada y envasadas dentro de los límites geográficos del Principado de Asturias y, controladas por el Consejo Regulador, para asegurarnos de que se trata de la verdadera faba asturiana, con la que conseguiremos los resultados deseados.

Otras legumbres

Las mejores legumbres asturianas

La faba verdina es otra variedad de legumbre asturiana, un tipo de alubia muy apreciada en la gastronomía moderna, pero que en Asturias tiene una gran tradición, pues marida a la perfección con pescados, mariscos y carne.

De pequeño tamaño y un característico color verde, la faba verdina asturiana es una joya de materia prima con la que elaborar las mejores recetas tradicionales o las composiciones más contemporáneas, puedes prepáralas con langostinos, estofadas, con almejas, etc, etc, etc.

Tablas de fabada

Lotes preparados de fabada asturiana

Disfruta de nuestras tablas de fabada preparadas, que contienen todos los ingredientes necesarios para la elaboración de una fabada tradicional asturiana perfecta. Ponemos a disposición de nuestros clientes diferentes formatos dependiendo del número de raciones a cocinar, desde fabada para 3 a 6 personas.

Incluyen: fabas asturianas, morcilla, lacón, chorizo y panceta. Disfruta de todo el sabor de Asturias con nuestros lotes de fabada asturiana.

Tierra Astur
14,50 €

Fabas Asturianas IGP. seleccionadas por Tierra Astur, ideales para fabada, potes y otros platos típicos de la gastronomía asturiana.       

Tierra Astur
15,00 €

Fabas Asturianas IGP.  seleccionadas por Tierra Astur bajo estrictos controles de calidad para ofrecerte un producto con total garantía. Con les fabes de Asturias podrás preparar auténticas fabadas y potes asturianos.     

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Crivencar
65,00 €

La alubia verdina es una variedad de alubia asturiana tradicional, de suave cocción, muy fina al paladar, e ideal para combinar con pescados, mariscos o caza.

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Tierra Astur
18,50 €

Ingredientes en la cantidad adecuada para preparar una fabada asturiana para cuatro personas. El pack incluye: Fabes de Asturias I.G.P., chorizo, morcilla, tocino, lacón, y la receta de la fabada asturiana tradicional.

Tierra Astur
26,00 €

Ingredientes en la cantidad necesaria para preparar una fabada asturiana para seis personas.  Lote compuesto de: Fabes de Asturias I.G.P., chorizo, morcilla, tocino, lacón, y la receta de la fabada asturiana típica.

Tierra Astur
14,50 €

Ingredientes necesarios para preparar una fabada asturiana para tres personas. El estuche incluye: Fabes de Asturias I.G.P., chorizo, morcilla, tocino, lacón, y la receta de la fabada asturiana tradicional.

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Crivencar
8,75 €

La alubia verdina es una variedad asturiana de alubia, ideal para cocinar con pescados, mariscos o caza. Es una legumbre tradicional de Asturias, de suave cocción y muy fina al paladar.

Tierra Astur
75,00 €

Auténticas Fabas Asturianas IGP.  seleccionadas por Tierra Astur. Estas legumbres cuentan con la total garantía de Crivencar - Tierra Astur; empresa con más de cuatro décadas de experiencia en la comercialización de productos asturianos de calidad. Con les fabes de Asturias podrás preparar auténticas fabadas y potes asturianos.     

Tierra Astur
7,95 €

Fabas Asturianas IGP seleccionadas por Tierra Astur, ideales para fabada, potes y otros platos típicos de la gastronomía asturiana.       

LA CASERIA DE TIERRA ASTUR
15,00 €

Selecto preparado para la elaboración de la tradicional fabada asturiana compuesto por los mejores productos para elaborar este plato. El preparado de fabada de Gochu de Monte asturiano La Casería de Tierra Astur está compuesto por un paquete de 200 gramos de Faba Asturiana IGP y por un compango con un chorizo, una marcilla y una porción de panceta de...

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Las fabes es el término que se emplea para identificar a la alubia blanca seca. En nuestra tienda online podrás encontrar la mejor faba de Asturias, y otras legumbres con las que podrás preparar platos tan conocidos como la fabada asturiana, el pote asturiano o las verdinas con marisco. Legumbres seleccionadas por Crivencar, y distribuidas desde su almacén a toda España; haz tu compra online de forma cómoda y segura en productosdeasturias.com