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CHORIZO DE GOCHU ASTURIANU ECOLÓXICU (PAQ. 2 UDS)
5,90 €
Impuestos incluidos
13971
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Exquisitos chorizos artesanales elaborados con carne de Gochu Tierra Astur; animales nacidos y criados en libertad en los montes del Principado. Nuestros cerdos se crían en libertad en los montes asturianos alimentándose en sus pastos en una crianza tranquila dando como resultado unas carnes frescas y unos embutidos de máxima calidad y sabor exquisito.
Los chorizos de Gochu Tierra Astur son un producto elaborado a partir de los magros de estos animales, nacidos en libertad en un proyecto de explotación porcino extensivo de más de 50 hectáreas. Los animales se alimentan de raíces y alimentos que encuentran en la naturaleza, pero también son cebados con castaña y escanda. Esta alimentación, junto con su permanencia en el monte durante más de un año y medio, dan como resultado unos embutidos con una infiltración de grasa en sus magros excelente y que igualan la calidad del Gochu Tierra Astur con la de los ibéricos de bellota.
ALIMENTACIÓN ÚNICA, GANADERÍA SOSTENIBLE
El Gochu Tierra astur se alimenta a diario de cereales como la escanda asturiana y de castañas, dieta que complementa con su pasteo sosegado en los montes de nuestra región en la que habita.
Este proyecto es ejemplo también de sostenibilidad y de economía circular, creando actividad económica en las zonas rurales asturianas despobladas e invirtiendo en proveedores del ámbito local.
Este formato contiene dos unidades del chorizo de Gochu Asturianu Ecolóxicu "La Casería de Tierra Astur" envasado al vacío y con un peso aproximado de 300 gramos. Se recomienda extraer el producto de su embalaje al menos media hora antes de su consumo.
No contiene
INGREDIENTES:
Magro de cerdo, tocino de cerdo, pimentón, sal y ajo.
Exquisitos chorizos artesanales elaborados con carne de Gochu Tierra Astur; animales nacidos y criados en libertad en los montes del Principado. Nuestros cerdos se crían en libertad en los montes asturianos alimentándose en sus pastos en una crianza tranquila dando como resultado unas carnes frescas y unos embutidos de máxima calidad y sabor exquisito.