COMPANGO DE FABADA DE GOCHU TIERRA ASTUR (500 G)
Delicioso compango especial para fabas y potes asturianos elaborado con carnes de Gochu La Casería de Tierra Astur; un proyecto de ganadería propia con más de una década de historia. Nuestros cerdos se crían en libertad en los montes asturianos alimentándose en sus pastos en una crianza tranquila dando como resultado unas carnes frescas y unos embutidos de máxima calidad y sabor exquisito.
Este compango está compuesto por un chorizo, una morcilla ahumada y una porción de panceta, las cantidades ideales para dos o tres comensales.
ALIMENTACIÓN ÚNICA, GANADERÍA SOSTENIBLE
El Gochu Tierra astur se alimenta a diario de cereales como la escanda asturiana y de castañas, dieta que complementa con su pasteo sosegado en los montes de nuestra región en la que habita.
Este proyecto es ejemplo también de sostenibilidad y de economía circular, creando actividad económica en las zonas rurales asturianas despobladas e invirtiendo en proveedores del ámbito local.
No contiene
CHORIZO
INGREDIENTES: magro de cerdo*, papada de cerdo*, pimentón*, ajo*, sal y tripa natural de cerdo. (*ecológicos)
MORCILLA
INGREDIENTES: papada de cerdo*, cebolla*, sangre de cerdo*, pimentón*, sal y tripa natural de cerdo. (*ecológicos)
PANCETA
INGREDIENTES: Panceta de cerdo* y sal. (*ecológicos)