LACON POR PIEZAS ALVAREZ
19,50 €
Impuestos incluidos
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El lacón salado de cerdo se obtiene de las patas delanteras del animal. Se comercializa como embutido para dar sabor a todos tus platos de cuchara, aunque lo podrás utilizar como ingrediente principal en otras recetas típicas de la cocina asturiana.
El lacón es un producto que puede ser consumido tanto como ingrediente principal de un plato, como acompañante y potenciador del gusto en cocidos. En las recetas más conocidas de la cocina asturiana el lacón es protagonista; y así lo puedes encontrar en platos elaborados con alubias, fabas, garbanzos, lentejas... Pero también es muy habitual consumirlo asado, cocido o braseado.
Acompañado por unos cachelos (patata cocida) y aderezado con un toque de pimentón dulce o picante. En su uso para cocidos recomendamos desalarlo ligeramente sumergiéndolo en agua el día anterior a su cocción. El lacón de cerdo Álvarez ofree un sabor exquisito, una calidad superior y una textura inigualable.
PRESENTACIÓN DEL PRODUCTO
La pieza de lacón de cerdo Alvarez de 2 kilogramos se presenta envasado al vacío.
ASÍ COCINARÍAMOS NOSOTROS ESTE PRODUCTO
No contiene
INGREDIENTES:
Lacón de cerdo, sal, conservadores E-250, E-252.
El lacón salado de cerdo se obtiene de las patas delanteras del animal. Se comercializa como embutido para dar sabor a todos tus platos de cuchara, aunque lo podrás utilizar como ingrediente principal en otras recetas típicas de la cocina asturiana.