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Prueba el auténtico cachopo asturiano. Si eres amante de los sabores tradicionales esta es tu receta. Carne de Ternera Asturiana IGP, rellena del mejor jamón serrano y queso de Tres Oscos. Además ahora llévatelo a casa empanado, para que únicamente tengas que freírlo en sartén.
El cachopo tradicional de ternera empanado se presenta en bandejas de una unidad y 350grs. de peso.
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Disfruta del sabor del auténtico cachopo asturiano relleno de jamón y queso. Llévate a casa este producto de la mejor calidad elaborado con Ternera Asturiana IGP, el mejor jamón ahumado de bodega y queso asturiano Tres Oscos.
La carne de ternera empleada en esta elaboración es proveniente de animales nacidos, criados y en el Principado de Asturias, y sacrificados con menos de 12 meses de edad; lo que garantiza su calidad y su extrema ternura. Estos cachopos han sido elaborados por nuestro experto equipo de carniceros, quienes aplican su experiencia adquirida con la preparación de miles de cachopos cada año. En este caso el cachopo de jamón y queso Tres Oscos se presenta empanado y en envases individuales, para que tan sólo sea necesario freírlo antes de disfrutarlo en la mesa. Recomendamos cocinarlo en aceite de oliva muy caliente y dejarlo reposar sobre un tipo de papel secante antes de emplatarlo. Es aconsejable extraer el cachopo al menos una hora antes de ser cocinado de su envase y su conservación en frigorífico.
CONSEJO DE PREPARACIÓN
Tacos de ternera asturiana I.G.P. obtenidos de piezas magras de gran calidad del animal, que se presentan con un tamaño ideal para saltear en plancha o sartén. Muy sabrosos y tiernos.
Entrecot de ternera Asturiana con IGP de la mejor calidad, ideal para preparar a la plancha o a la parrilla con un ligero toque de sal gorda y con tu guarnición preferida. Obtenido de terneras de edad inferior a doce meses.
Excelente entrecot de carne roja, procedente de cortes de cinta de lomo de vacuno mayor cuidadosamente seleccionadas para Crivencar. El producto se obtiene de reses de edad superior a 3-4 años.
Pieza de vacuno mayor de la mejor calidad obtenida de la pierna de reses cuidadamente seleccionadas. Ideal para cortar en filetes de gran calidad y para obtener filetes especiales para cachopo.
Carne fresca de vacuno mayor de la mejor calidad obtenida de vacas mayores de 48 meses. Ideal para cortar en entrecot de carne roja que podrás preparar a la parrilla o a la plancha.
Auténtico solomillo de carne roja de gran calidad, que se sirve en porciones de 250 gramos que podrás empelar de forma individual, o de dos en dos, en función de los comensales y del menú elegido para la comida o cena.
Corte tierno de carne roja, de gran sabor, pegado a la costilla de la vaca. Ideal para preparar a la parrilla o a la plancha y servir con un ligero toque de sal gorda.
Corte tierno de carne roja, de gran sabor pegado a la costilla de la vaca, ideal para preparar a la parrilla o plancha, con un ligero toque de sal gorda. También se puede freír empanada a modo de escalopín y acompañar con tu salsa de queso preferida y guarnición de patata o ensalada.
Exquisito picadillo elaborado en nuestro obrador siguiendo la receta tradicional de picadillo asturiano de arraigado consumo en la región.
Salchichas frescas caseras elaboradas en nuestra propia carnicería con la receta tradicional, a partir de carne de ternera y cerdo cuidadosamente seleccionada, a la que se añade pimentón y especias para lograr un sabor y aroma únicos.
Lomo de cerdo adobado, preparado de forma artesanal en nuestro obrador de carnicería a partir de piezas enteras de lomo fresco que son adobadas, y posteriormente cortadas en filete para consumir a la plancha, vuelta y vuelta.
Lote de carnes asturianas de gran calidad, preparadas en cortes especiales para cocinar en parrilla o barbacoa. La cantidad del producto resulta idónea para compartir entre cuatro comensales.
Típico chorizo criollo de Asturias. El criollo es un chorizo fresco, que se consume habitualmente asado entero en la parrilla o plancha, aunque también se puede freír. Muy sabroso.
Auténtico picadillo elaborado con magro de jabalí y panceta de cerdo, de sabor exquisito y con un toque ligeramente picante.
Bloque de callos de vacuno con jamón y chorizo artesanalmente cocinados. Ideal para emplear en hostelería sacando el máximo rendimiento al producto, pues podrás utilizar la ración que precises en cada momento conservando el resto en refrigeración.
Carne de Ternera Asturiana IGP relleno de verduras, jamón y champiñones.
Filetes de auténtico Vacuno Mayor Asturiano despiezado por el equipo de expertos carniceros de Productos de Asturias. La carne de la marca de calidad Vacuno Mayor Asturiano está garantizada por la Indicación Geográfica Protegida de Ternera Asturiana. Se recomienda consumir filete a la plancha o frito, con guarnición de patatas fritas o ensalada, y sal al...
Solomillo de carne de Vacuno Mayor Asturiano despiezado por el equipo de carniceros de Productos de Asturias y procedente de animales de razas asturianas, nacidos, criados y sacrificados en el Principado.
Disfruta de este cachopo muy especial con sabores 100% asturianos y distinguido con la marca de calidad Alimentos del Paraíso Natural. Se trata de un cachopo asturiano con carne de Vacuno Mayor Asturiano y relleno de Chosco de Tineo IGP y Queso de Ovín que en esta ocasión se presenta empanado. El cachopo de Vacuno Mayor Asturiano, Chosco de Tineo IGP y...
Auténtico picadillo asturiano elaborado con carne de Vacuno Mayor y adobado a de manera artesanal. El picadillo es un plato de gran arraigo en Asturias y consumido en algunas de los platos más tradicionales.
Delicioso cachopo asturiano elaborado con carne de Ternera Asturiana IGP y relleno de jamón serrano y queso Gamonéu. Un cachopo único para aquellos que quieren salirse de lo corriente y probar una evolución de este plato con un queso con carácter y claras notas ahumadas. Este cachopo se presenta en bandejas de una unidad y 350 grs. de peso.
Llévate a casa un delicioso cachopo relleno de cecina y queso de cabra. Ideal para los amantes de los sabores más diferenciados, el cachopo especial de cecina y queso de cabra está elaborado con carne de Ternera Asturiana IGP; lo que lo hace tierno, jugoso y muy especial. Llévate a casa el cachopo especial relleno de cecina de vaca y queso de cabra ya...
Lote de carnes selectas especial para cocinar a la parrilla con dos entrecots de carne roja y caja de sidra natural Tierra Astur.
Lote de carnes selectas especial para cocinar a la parrilla con caja de sidra natural Tierra Astur.
Disfruta de uno de los platos más populares de la gastronomía asturiana; el clásico cachopo relleno de jamón serrano y queso de vaca Tres Oscos. Nuestros cachopos están elaborados con las mejores carnes de Ternera Asturiana IGP y han sido preparados por nuestros expertos carniceros.
Solomillo de Ternera Asturiana IGP despiezado por el equipo de carniceros de Productos de Asturias y procedente de animales de razas asturianas, nacidos, criados y sacrificados en el Principado.
Exquisito lote de tres cachopos elaborados a partir de filetes de jamón fresco de Gochu de Monte Asturiano y rellenos de paletilla de Gochu de Monte Asturiano y quesos Gamonéu, Cabrales y Afuega’l Pitu Roxu. El pack pesa aproximadamente 750 gramos y está compuesto de una unidad de cada uno de estos cachopos para poder descubrir sus diferencias. Los...
Escalopines de carne de Vacuno Mayor Asturiano despiezado por el equipo de carniceros de Productos de Asturias y procedente de animales de razas asturianas, nacidos, criados y sacrificados en el Principado.
Excelentes escalopines de carne roja, procedente de cortes de vacuno mayor cuidadosamente seleccionadas para Crivencar. El producto se obtiene de reses de edad superior a 3-4 años.
Excelente entrecot de carne roja cuidadosamente seleccionadas para Crivencar. El producto se obtiene de reses de edad superior a 3-4 años.