CACHOPO DE TERNERA ASTURIANA CON JAMÓN Y QUESO DE OSCOS (1ud.)

PICADILLO CASERO DE CHORIZO DE CERDO (500 g.)

Crivencar

Exquisito picadillo elaborado en nuestro obrador siguiendo la receta tradicional de picadillo asturiano de arraigado consumo en la región.

LONGANIZAS ARTESANAS DE CERDO (500 g.)

Crivencar

Salchichas frescas caseras elaboradas en nuestra propia carnicería con la receta tradicional, a partir de carne de ternera y cerdo cuidadosamente seleccionada, a la que se añade pimentón y especias para lograr un sabor y aroma únicos.

LOMO DE CERDO ADOBADO (500 g.)

Crivencar

Lomo de cerdo adobado, preparado de forma artesanal en nuestro obrador de carnicería a partir de piezas enteras de lomo fresco que son adobadas, y posteriormente cortadas en filete para consumir a la plancha, vuelta y vuelta.

LOTE DE CARNES ESPECIAL PARA PARRILLA (4 Personas)

Crivencar

Lote de carnes asturianas de gran calidad, preparadas en cortes especiales para cocinar en parrilla o barbacoa. La cantidad del producto resulta idónea para compartir entre cuatro comensales.

CHORIZO CRIOLLO CERDO ASTURIANO (3 UDS)

Crivencar

Exquisitos chorizos criollos blancos de cerdo asturiano La Casería de Tierra Astur perfectos para hacer a la parrilla o a la plancha. Elaborados a partir de una selección de magros y tocino a los que se le añade una mezcla de especias.

PICADILLO DE JABALÍ (500 g.)

Embuastur

Auténtico picadillo elaborado con magro de jabalí y panceta de cerdo, de sabor exquisito y con un toque ligeramente picante.

CALLOS ASTURIANOS (3,2 Kg.)

O' VILLA

Bloque de callos de vacuno con jamón y chorizo artesanalmente cocinados. Ideal para emplear en hostelería sacando el máximo rendimiento al producto, pues podrás utilizar la ración  que precises en cada momento conservando el resto en refrigeración.

ROLLO DE TERNERA ASTURIANA IGP RELLENO

Crivencar

Carne de Ternera Asturiana IGP relleno de verduras, jamón y champiñones.

FILETES DE VACUNO MAYOR ASTURIANO (500 gr.)

Crivencar

Filetes de auténtico Vacuno Mayor Asturiano despiezado por el equipo de expertos carniceros de Productos de Asturias. La carne de la marca de calidad Vacuno Mayor Asturiano está garantizada por la Indicación Geográfica Protegida de Ternera Asturiana. Se recomienda consumir filete a la plancha o frito, con guarnición de patatas fritas o ensalada, y sal al...

SOLOMILLO DE VACUNO MAYOR ASTURIANO

Crivencar

Solomillo de carne de Vacuno Mayor Asturiano despiezado por el equipo de carniceros de Productos de Asturias y procedente de animales de razas asturianas, nacidos, criados y sacrificados en el Principado.

CACHOPO DE VACUNO MAYOR CON CHOSCO DE TINEO Y QUESO DE OVÍN EMPANADO (1 Ud.)

Crivencar

Disfruta de este cachopo muy especial con sabores 100% asturianos y distinguido con la marca de calidad Alimentos del Paraíso Natural. Se trata de un cachopo asturiano con carne de Vacuno Mayor Asturiano y relleno de Chosco de Tineo IGP y Queso de Ovín que en esta ocasión se presenta empanado. El cachopo de Vacuno Mayor Asturiano, Chosco de Tineo IGP y...

CACHOPO DE TERNERA RELLENO DE JAMÓN Y QUESO GAMONÉU (1 Ud.)

Crivencar

Delicioso cachopo asturiano elaborado con carne de Ternera Asturiana IGP y relleno de jamón serrano y queso Gamonéu. Un cachopo único para aquellos que quieren salirse de lo corriente y probar una evolución de este plato con un queso con carácter y claras notas ahumadas. Este cachopo se presenta en bandejas de una unidad y 350 grs. de peso.

CACHOPO DE TERNERA CON CECINA Y QUESO DE CABRA (1 Und.)

Crivencar

Llévate a casa un delicioso cachopo relleno de cecina y queso de cabra. Ideal para los amantes de los sabores más diferenciados, el cachopo especial de cecina y queso de cabra está elaborado con carne de Ternera Asturiana IGP; lo que lo hace tierno, jugoso y muy especial. Llévate a casa el cachopo especial relleno de cecina de vaca y queso de cabra ya...

CACHOPO DE TERNERA ASTURIANA CON JAMÓN Y QUESO DE OSCOS ( 2 Unds.)

Crivencar

Disfruta de uno de los platos más populares de la gastronomía asturiana; el clásico cachopo relleno de jamón serrano y queso de vaca Tres Oscos. Nuestros cachopos están elaborados con las mejores carnes de Ternera Asturiana IGP y han sido preparados por nuestros expertos carniceros. 

SOLOMILLO DE TERNERA ASTURIANA IGP

Crivencar

Solomillo de Ternera Asturiana IGP despiezado por el equipo de carniceros de Productos de Asturias y procedente de animales de razas asturianas, nacidos, criados y sacrificados en el Principado.

SURTIDO DE CACHOPOS DE GOCHU DE MONTE ECOLÓGICO CON QUESOS D.O.P.

Crivencar

Exquisito lote de cachopos elaborados a partir de filetes de jamón fresco de Gochu de Monte Ecológico Tierra Astur y rellenos de su paletilla y quesos Gamonéu, y Afuega’l Pitu Roxu. El pack pesa aproximadamente 550 gramos y está compuesto de una unidad de cada uno de estos cachopos para poder descubrir sus diferencias. Los cachopos se presentan empanados...

ESCALOPINES DE VACUNO MAYOR ASTURIANO (500G)

Escalopines de carne de Vacuno Mayor Asturiano despiezado por el equipo de carniceros de Productos de Asturias y procedente de animales de razas asturianas, nacidos, criados y sacrificados en el Principado. 

FILETE DE TERNERA ASTURIANA IGP (500 grs.)

Crivencar

Filetes de ternera asturiana I.G.P. de excelente calidad, obtenidos de reses sacrificadas antes de cumplir los doce meses. Filetes muy tiernos y jugosos, de color rosado, ideales para la alimentación de toda la familia.

MORCILLA FRESCA (3 Uds.)

Crivencar

Tradicional morcilla fresca con cebolla ideal para preparar a la parrilla o a la plancha y acompañar con guarnición de patatas fritas y/o ensalada.

LOTE DEGUSTACIÓN DE CARNES ASTURIANAS

Crivencar

Descubre las auténticas carnes asturianas con este pack especial. Contiene carnes frescas de Ternera Asturiana IGP además de un delicioso entrecot de carne roja o un exquisito lomo de Gochu de Monte asturiano.       

GRAN LOTE DEGUSTACIÓN DE CARNES ASTURIANAS EN CAJA DE MADERA

Crivencar

El pack degustación perfecto para descubrir carnes asturianas con sellos de calidad: Ternera Asturiana Ecológica, Ternera Asturiana IGP, Vacuno Mayor Asturiano y Gochu de Monte asturiano.    

TROCEADO DE GOCHU DE MONTE ECOLÓGICO TIERRA ASTUR (350 GRS)

LA CASERIA DE TIERRA ASTUR

Este troceado de Gochu de Monte Ecológico Tierra Astur se obtiene de algunos de las partes más selectas de estos animales asturianos criados en libertad en los montes de Siero. El troceado de Gochu de Monte Ecológico es un corte perfecto para elaborar a la plancha acompañado de unas patatas o unas verduras salteadas y permite disfrutar del auténtico sabor...

SOLOMILLO DE GOCHU DE MONTE ECOLÓGICO TIERRA ASTUR (250 GRS)

LA CASERIA DE TIERRA ASTUR

Solomillo de Gochu de Monte Ecológico Tierra Astur fresco, perfecto para degustar tanto al horno como a la plancha o parrilla. Disfruta de uno de los cortes más selectos de las carnes de estos animales únicos criados en libertad en los montes asturianos.

SECRETO DE GOCHU DE MONTE ECOLÓGICO TIERRA ASTUR (300 GRS)

LA CASERIA DE TIERRA ASTUR

Nuestras tiras de secreto de Gochu de Monte Ecológico proceden de nuestros cerdos criados en libertad en los montes asturianos. El secreto es un corte único y apreciado por su jugosidad y su exquisito sabor, ideal para preparar a la plancha, o a la brasa.

LOMO DE GOCHU DE MONTE ECOLÓGICO TIERRA ASTUR

LA CASERIA DE TIERRA ASTUR

Cinta de lomo de Gochu de Monte Ecológico Tierra Astur cortada en rodajas ideal para hacer a la plancha o a la parrilla. Perfecta para pequeños y mayores, es uno de los cortes más tradicionales del cerdo, pero que igualmente permite disfrutar del intenso sabor de la carne de estos cerdos asturianos criados en libertad en los montes del Principado. Peso:...

ESCALOPINES DE GOCHU DE MONTE ECOLÓGICO TIERRA ASTUR (250 GRS)

LA CASERIA DE TIERRA ASTUR

Escalopines de Gochu de Monte Ecológico Tierra Astur, cortados en el tamaño justo para ser rebozados y fritos. Obtenidos de la carne de auténticos cerdos asturianos, un claro ejemplo de porcino de calidad.