CACHOPO DE TERNERA ASTURIANA CON JAMÓN Y QUESO DE OSCOS (1ud.)

TROCEADO DE TERNERA ASTURIANA IGP (500 G.)

Crivencar

Tacos de ternera asturiana I.G.P. obtenidos de piezas magras de gran calidad del animal, que se presentan con un tamaño ideal para saltear en plancha o sartén. Muy sabrosos y tiernos.  

ENTRECOT DE TERNERA ASTURIANA IGP (1 un. - 350 gr.)

Crivencar

Entrecot de ternera Asturiana con IGP de la mejor calidad, ideal para preparar a la plancha o a la parrilla con un ligero toque de sal gorda y con tu guarnición preferida. Obtenido de terneras de edad inferior a doce meses.

ENTRECOT DE CARNE ROJA (2 uds. de 200 gr.)

Crivencar

Excelente entrecot de carne roja, procedente de cortes de cinta de lomo de vacuno mayor cuidadosamente seleccionadas para Crivencar. El producto se obtiene de reses de edad superior a 3-4 años.

CHULETÓN DE CARNE ROJA (1 Kg.)

Crivencar

Auténtico chuletón de carne roja, de calidad extraordinaria, procedente de animales de edad comprendida entre tres y cuatro años. La carne roja es una carne tersa, de sabor extraordinario por el grado de infiltración de la carne; muy jugosa.

TAPA DE CARNE ROJA SELECCIÓN CRIVENCAR (9 Kg.)

Crivencar

Pieza de vacuno mayor de la mejor calidad obtenida de la pierna de reses cuidadamente seleccionadas. Ideal para cortar en filetes de gran calidad y para obtener filetes especiales para cachopo.

LOMO BAJO DE CARNE ROJA SELECCIÓN CRIVENCAR (+8)

Crivencar

Carne fresca de vacuno mayor de la mejor calidad obtenida de vacas mayores de 48 meses. Ideal para cortar en entrecot de carne roja que podrás preparar a la parrilla o a la plancha.

SOLOMILLO DE CARNE ROJA SELECCIÓN CRIVENCAR (Porción 250 G.)

Crivencar

Auténtico solomillo de carne roja de gran calidad, que se sirve en porciones de 250 gramos que podrás empelar de forma individual, o de dos en dos, en función de los comensales y del menú elegido para la comida o cena.

ENTRAÑA DE CARNE ROJA (1 KG APROX)

Crivencar

Corte tierno de carne roja, de gran sabor, pegado a la costilla de la vaca. Ideal para preparar a la parrilla o a la plancha y servir con un ligero toque de sal gorda.

PICAÑA DE CARNE ROJA (2 KGS. APROX.)

Crivencar

Corte tierno de carne roja, de gran sabor pegado a la costilla de la vaca, ideal para preparar a la parrilla o plancha, con un ligero toque de sal gorda. También se puede freír empanada a modo de escalopín y acompañar con tu salsa de queso preferida y guarnición de patata o ensalada.

PICADILLO CASERO DE CHORIZO DE CERDO (500 g.)

Crivencar

Exquisito picadillo elaborado en nuestro obrador siguiendo la receta tradicional de picadillo asturiano de arraigado consumo en la región.

LONGANIZAS ARTESANAS DE CERDO (500 g.)

Crivencar

Salchichas frescas caseras elaboradas en nuestra propia carnicería con la receta tradicional, a partir de carne de ternera y cerdo cuidadosamente seleccionada, a la que se añade pimentón y especias para lograr un sabor y aroma únicos.

LOMO DE CERDO ADOBADO (500 g.)

Crivencar

Lomo de cerdo adobado, preparado de forma artesanal en nuestro obrador de carnicería a partir de piezas enteras de lomo fresco que son adobadas, y posteriormente cortadas en filete para consumir a la plancha, vuelta y vuelta.

LOTE DE CARNES ESPECIAL PARA PARRILLA (4 Personas)

Crivencar

Lote de carnes asturianas de gran calidad, preparadas en cortes especiales para cocinar en parrilla o barbacoa. La cantidad del producto resulta idónea para compartir entre cuatro comensales.

CHORIZO CRIOLLO (3 uds.)

Crivencar

Típico chorizo criollo de Asturias. El criollo es un chorizo fresco, que se consume habitualmente asado entero en la parrilla o plancha, aunque también se puede freír. Muy sabroso.

PICADILLO DE JABALÍ (500 g.)

Embuastur

Auténtico picadillo elaborado con magro de jabalí y panceta de cerdo, de sabor exquisito y con un toque ligeramente picante.

CALLOS ASTURIANOS (3,2 Kg.)

O' VILLA

Bloque de callos de vacuno con jamón y chorizo artesanalmente cocinados. Ideal para emplear en hostelería sacando el máximo rendimiento al producto, pues podrás utilizar la ración  que precises en cada momento conservando el resto en refrigeración.

ROLLO DE TERNERA ASTURIANA IGP RELLENO

Crivencar

Carne de Ternera Asturiana IGP relleno de verduras, jamón y champiñones.

FILETES DE VACUNO MAYOR ASTURIANO (1kg)

Crivencar

Filetes de auténtico Vacuno Mayor Asturiano despiezado por el equipo de expertos carniceros de Productos de Asturias. La carne de la marca de calidad Vacuno Mayor Asturiano está garantizada por la Indicación Geográfica Protegida de Ternera Asturiana. Se recomienda consumir filete a la plancha o frito, con guarnición de patatas fritas o ensalada, y sal al...

SOLOMILLO DE VACUNO MAYOR ASTURIANO

Crivencar

Solomillo de carne de Vacuno Mayor Asturiano despiezado por el equipo de carniceros de Productos de Asturias y procedente de animales de razas asturianas, nacidos, criados y sacrificados en el Principado.

CACHOPO DE VACUNO MAYOR CON CHOSCO DE TINEO Y QUESO DE OVÍN EMPANADO (1 Ud.)

Crivencar

Disfruta de este cachopo muy especial con sabores 100% asturianos y distinguido con la marca de calidad Alimentos del Paraíso Natural. Se trata de un cachopo asturiano con carne de Vacuno Mayor Asturiano y relleno de Chosco de Tineo IGP y Queso de Ovín que en esta ocasión se presenta empanado. El cachopo de Vacuno Mayor Asturiano, Chosco de Tineo IGP y...

PICADILLO ASTURIANO DE VACUNO MAYOR (1kg)

Crivencar

Auténtico picadillo asturiano elaborado con carne de Vacuno Mayor y adobado a de manera artesanal. El picadillo es un plato de gran arraigo en Asturias y consumido en algunas de los platos más tradicionales.

CACHOPO DE TERNERA RELLENO DE JAMÓN Y QUESO GAMONÉU (1 Ud.)

Crivencar

Delicioso cachopo asturiano elaborado con carne de Ternera Asturiana IGP y relleno de jamón serrano y queso Gamonéu. Un cachopo único para aquellos que quieren salirse de lo corriente y probar una evolución de este plato con un queso con carácter y claras notas ahumadas. Este cachopo se presenta en bandejas de una unidad y 350 grs. de peso.

CACHOPO DE TERNERA CON CECINA Y QUESO DE CABRA (1 Und.)

Crivencar

Llévate a casa un delicioso cachopo relleno de cecina y queso de cabra. Ideal para los amantes de los sabores más diferenciados, el cachopo especial de cecina y queso de cabra está elaborado con carne de Ternera Asturiana IGP; lo que lo hace tierno, jugoso y muy especial. Llévate a casa el cachopo especial relleno de cecina de vaca y queso de cabra ya...

Lote especial parrilla con entrecot de carne roja y caja de sidra

Lote de carnes selectas especial para cocinar a la parrilla con dos entrecots de carne roja y caja de sidra natural Tierra Astur.

Lote especial parrilla con caja de sidra

Crivencar

Lote de carnes selectas especial para cocinar a la parrilla con caja de sidra natural Tierra Astur.

CACHOPO DE TERNERA ASTURIANA CON JAMÓN Y QUESO DE OSCOS ( 2 Unds.)

Crivencar

Disfruta de uno de los platos más populares de la gastronomía asturiana; el clásico cachopo relleno de jamón serrano y queso de vaca Tres Oscos. Nuestros cachopos están elaborados con las mejores carnes de Ternera Asturiana IGP y han sido preparados por nuestros expertos carniceros.