Una tapa de callos es siempre un homenaje a los ganaderos asturianos, pues para que haya callos en la mesa, antes el agricultor tuvo que ofrecer los mejores pastos de Asturias a la cuadra de vacuno que el ganadero cría con maestría, sacrificio y respeto al medioambiente.

Estos callos asturianos están elaborados por una de las empresas chacineras con mayor arraigo en Asturias, O’Villa, que ofrece al mercado productos de gran calidad, gracias al respeto que muestra hacia las recetas tradicionales de la cocina asturiana y, sobre todo, gracias a utilizar en sus todos sus platos cocinados la mejor materia prima.

Los callos asturianos O’Villa están elaborados con carne de vacuno y también con jamón y chorizo. La combinación de estos tres ingredientes principales junto con el equilibrio de matices que aporta el pimentón y otras especies hacen que cada bocado nos transporte a aquellos pueblos y brañas de Asturias en donde se comía con ganas porque el campo requería energía.

Para emplear el producto sólo hay que calentar la tapa de callos necesaria en función de los comensales, y acompañar con guarnición de patata frita o garbanzo hervido.

Conservar refrigerado.

PRESENTACIÓN DEL PRODUCTO.
Los callos asturianos O’Villa se presentan envasados al vacío en bloques de 3.2 Kg.

ASÍ COCINARÍAMOS NOSOTROS ESTE PRODUCTO