SOLOMILLO DE GOCHU TIERRA ASTUR (250 GRS)
Solomillo de Gochu Tierra Astur fresco, perfecto para degustar tanto al horno como a la plancha o parrilla. Disfruta de uno de los cortes más selectos de las carnes de estos animales únicos criados en libertad en los montes asturianos alimentándose en sus pastos en una crianza tranquila dando como resultado unas carnes frescas y unos embutidos de máxima calidad y sabor exquisito.
El solomillo de Gochu Tierra Astur es una carne selecta obtenida de estos animales, criados en libertad bajo proyecto de explotación porcino extensivo de más de 50 hectáreas.
El proyecto del Gochu Tierra Astur persigue la dignificación de la carne del cerdo, denostada en los últimos tiempos en Asturias, así como el respeto y dignidad de los animales durante todo su ciclo de vida. Este formato contiene un solomillo de Gochu Tierra Astur envasado al vacío en una bandeja. Se recomienda extraer el producto de su embalaje al menos media hora antes de su consumo y conservar en frío.
ALIMENTACIÓN ÚNICA, GANADERÍA SOSTENIBLE
El Gochu Tierra astur se alimenta a diario de cereales como la escanda asturiana y de castañas, dieta que complementa con su pasteo sosegado en los montes de nuestra región en la que habita.
Este proyecto es ejemplo también de sostenibilidad y de economía circular, creando actividad económica en las zonas rurales asturianas despobladas e invirtiendo en proveedores del ámbito local.