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Lomo de cerdo adobado, preparado de forma artesanal en nuestro obrador de carnicería a partir de piezas enteras de lomo fresco que son adobadas, y posteriormente cortadas en filete para consumir a la plancha, vuelta y vuelta.
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Un producto típico de las carnicerías asturianas, que resulta ideal para consumir acompañado de patatas fritas y huevo, o también para disfrutar en bocadillo con unas lonchas de queso asturiano, o unas rodajas de tomate natural.
Conservar en el frigorífico. Sacar del envase una hora antes de su consumo.
PRESENTACIÓN DEL PRODUCTO
El lomo de cerdo adobado Crivencar se presenta envasado al vacío, mediante la técnica skin, en paquetes de 500 gramos.
* Se realizan envíos de este artículo a Península y Baleares.
ASÍ COCINARÍAMOS NOSOTROS ESTE PRODUCTO
Exquisito picadillo elaborado en nuestro obrador siguiendo la receta tradicional de picadillo asturiano de arraigado consumo en la región.
Salchichas frescas caseras elaboradas en nuestra propia carnicería con la receta tradicional, a partir de carne de ternera y cerdo cuidadosamente seleccionada, a la que se añade pimentón y especias para lograr un sabor y aroma únicos.
Lote de carnes asturianas de gran calidad, preparadas en cortes especiales para cocinar en parrilla o barbacoa. La cantidad del producto resulta idónea para compartir entre cuatro comensales.
Típico chorizo criollo de Asturias. El criollo es un chorizo fresco, que se consume habitualmente asado entero en la parrilla o plancha, aunque también se puede freír. Muy sabroso.
Auténtico picadillo elaborado con magro de jabalí y panceta de cerdo, de sabor exquisito y con un toque ligeramente picante.
Bloque de callos de vacuno con jamón y chorizo artesanalmente cocinados. Ideal para emplear en hostelería sacando el máximo rendimiento al producto, pues podrás utilizar la ración que precises en cada momento conservando el resto en refrigeración.
Lote de carnes selectas especial para cocinar a la parrilla con caja de sidra natural Tierra Astur.
Lote de carnes selectas especial para cocinar a la parrilla con dos entrecots de carne roja y caja de sidra natural Tierra Astur.
Tradicional morcilla fresca con cebolla ideal para preparar a la parrilla o a la plancha y acompañar con guarnición de patatas fritas y/o ensalada.