ENTRECOT DE TERNERA ASTURIANA IGP (1 un. - 400 gr.)
Entrecot de ternera Asturiana con IGP de la mejor calidad, ideal para preparar a la plancha o a la parrilla con un ligero toque de sal gorda y con tu guarnición preferida. Obtenido de terneras de edad inferior a doce meses.
El entrecot de ternera es una parte del animal muy tierna y jugosa, además de muy cotizada. Se obtiene de un corte de la ternera del lomo bajo del animal y resulta muy sabrosa al punto.
Es frecuente de acompañar de salsas de queso intenso para realizar su sabor (como por ejemplo, Queso Cabrales, Queso Afuega’l Pitu o Queso La Peral), o salsa de cinco Pimientas o Pedro Ximenez. Realza sus matices con un toque de sal gorda después de preparar a la plancha o en parrilla.
Además, la puedes acompañar de guarnición de patata frita, en puré o asada, o también con una ensalada fresca de lechuga, tomate y cebolla.
Conservar en el frigorífico. Se recomienda abrir el envase al menos una hora antes de cocinar.
*Se realizan envíos de este producto a Península y Baleares.
PRESENTACIÓN.
El entrecot de ternera asturiana IGP se presenta al vacío en piezas de 400 gramos de peso aproximadamente.
ASÍ COCINARÍAMOS ESTE PRODUCTO