QUESO DE OVEJA LA COLLADA (400 g.)
12,00 €
Impuestos incluidos
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Elaborado artesanalmente en el concejo de Amieva (oriente asturiano), el queso de oveja La Collada destaca por su extraordinaria calidad, de sabor muy armonioso y equilibrado.
El queso de oveja La Collada se elabora 100% con leche pasteurizada de oveja en la zona oriental de Asturias Es un queso asturiano de curación media, y de intenso sabor, digno de conocer por los amantes de los quesos con carácter y personalidad.
La Collada es un queso artesano de tacto suave y fino, y textura elástica, con intensos aromas lácticos, pero muy equilibrados. Disfruta del sabor de este queso asturiano único acompañado de un cortante de dulce de manzana y una buena hogaza de pan, y combínalo con la variedad La Collada de cabra. Dos productos únicos que no pueden faltar en la nevera de los buenos expertos en quesos.
La Collada de Oveja, al igual que el resto de los quesos artesanos que les ofrecemos, se ha de conservar refrigerado, por lo que conveniente sacar el trozo que pretendamos consumir unos treinta minutos antes para que el producto alcance la temperatura ambiente ideal. Así podremos disfrutar de todos los matices de su sabor.
Conservar en el frigorífico.
PRESENTACIÓN DEL PRODUCTO
El queso de oveja La Collada se presenta en piezas de aproximadamente 400 gramos envasadas al vacío.
El queso asturiano de oveja La Collada que le presentamos es de corteza parduzca enmohecida. De corte blanco uniforme, ojos de tamaño variable, tacto suave y fino, y textura flexible y elástica. Presenta aromas primarios y lácticos muy equilibrados.
En boca resulta muy soluble, fundente, suave y armonioso
Lácteos
INGREDIENTES: Leche pasteurizada oveja, cloruro cálcico, cuajo, fermentos lácticos y sal.
Elaborado artesanalmente en el concejo de Amieva (oriente asturiano), el queso de oveja La Collada destaca por su extraordinaria calidad, de sabor muy armonioso y equilibrado.