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Queso azul puro de oveja “Pedrazola”
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Queso azul puro de oveja “Peralzola”

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Impuestos incluidos
Quesos del Principado de Asturias S.L. Reviews with ekomi.es
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Queso azul puro de oveja elaborado por la Quesería La Peral. El queso “Peralzola” es un  queso asturiano artesano incluido en la marca de calidad Alimentos del Paraíso Natural y está elaborado con la mejor leche de oveja seleccionado; estéticamente es un queso de pasta que recuerda a la variedad elaborada con leche de vaca por la misma quesería con colores blancos marfil combinados con vetas azules consecuencia de su maduración en bodega natural.

El queso azul puro de oveja Peralzola se presenta envasado al vacío en cuñas de 500grs. aproximadamente.

  

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El queso Peralzola está elaborado íntegramente con leche de  ovejas criadas en Asturias y seleccionada y es el único queso azul elaborado al 100% con este tipo de leche. Su sabor intenso y ligeramente picante lo convierten en un queso muy especial digno de formar parte de tus mejores tablas de quesos. Menos conocido para el gran público que el queso de la misma quesería La Peral elaborado con leche de vaca, el queso Peralzola es rico en sabores, olores y aromas obtenidos de su maduración en bodega, lo que lo convierte en un queso muy equilibrado.

Una vez abierto se debe guardar en el frigorífico.