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SIN GLUTEN
Productos sin gluten
Queso azul puro de oveja “Peralzola”
Quesería La Peral
Queso azul puro de oveja elaborado por la Quesería La Peral. El queso “Peralzola” es un queso asturiano artesano incluido en la marca de calidad Alimentos del Paraíso Natural y está elaborado con la mejor leche de oveja seleccionado; estéticamente es un queso de pasta que recuerda a la variedad elaborada con leche de vaca por la misma quesería con...
CALLOS ASTURIANOS (3,2 Kg.)
O' VILLA
Bloque de callos de vacuno con jamón y chorizo artesanalmente cocinados. Ideal para emplear en hostelería sacando el máximo rendimiento al producto, pues podrás utilizar la ración que precises en cada momento conservando el resto en refrigeración.
PICAÑA DE CARNE ROJA (500 GRS)
Crivencar
La Picaña es un corte delicioso y de gran calidad, que es extraído de la parte más alta del cuarto trasero de la res. Un corte muy versátil, gracias a su jugosidad, que resulta perfecto tanto para preparar a la parrilla, frita a modo de filete, incluso al horno.
BANDEJA DE EMBUTIDOS TRADICIONALES (4 personas)
Crivencar
Bandeja de embutidos tradicionales asturianos con cinco variedades de producto de alta calidad. Ideal como entrada en cualquier menú de comida, cena o merienda, y en la cantidad ideal para cuatro personas.
CHORIZO Y MORCILLA DE ASTURIAS (Pack 2 uds. + 2 uds.)
Tierra Astur
Pack de dos chorizos y dos morcillas caseras de Asturias. De gran sabor y calidad, son ideales para preparar tus mejores fabadas, potes de berzas y cocidos. Compangos asturianos tradicionales con la garantía de calidad de productosdeasturias.com
FILETE DE TERNERA ASTURIANA IGP (1 Kg.)
Crivencar
Filetes de ternera asturiana I.G.P. de excelente calidad, obtenidos de reses sacrificadas antes de cumplir los doce meses. Filetes muy tiernos y jugosos, de color rosado, ideales para la alimentación de toda la familia.
CHULETA DE TERNERA ASTURIANA IGP (500 gr.)
Crivencar
Chuleta de ternera asturiana I.G.P. de excelente calidad, obtenida de reses sacrificadas antes de cumplir los doce meses. De grosor adecuado para preparar a la plancha o barbacoa, con guarnición de patatas fritas, pimientos asados, ensalada, y punto de sal al gusto.
ENTRECOT DE CARNE ROJA (2 uds. de 200 gr.)
Crivencar
Excelente entrecot de carne roja, procedente de cortes de cinta de lomo de vacuno mayor cuidadosamente seleccionadas para Crivencar. El producto se obtiene de reses de edad superior a 3-4 años.
CARNE DE TERNERA ASTURIANA IGP PARA GUISAR (750 grs.)
Crivencar
Carne de ternera asturiana I.G.P. especialmente preparada para guisar por nuestros especialistas carniceros. El troceado de la carne para guisar se obtiene de piezas de chamón y aguja de ternera de excepcional calidad.
COSTILLA DE TERNERA ASTURIANA IGP (750 GRS)
Crivencar
Costillas de ternera asturiana I.G.P. preparadas en tiras en nuestro obrador de carnicería, ideales para su empleo en plancha o parrilla.
REDONDO PARA ASAR DE TERNERA ASTURIANA IGP (1,50 Kg.)
Crivencar
Pieza de redondo de ternera asturiana I.G.P. ideal para preparar asado con la receta tradicional asturiana, y conseguir así un plato exquisito con el que disfrutará toda la familia.
ESCALOPINES DE TERNERA ASTURIANA IGP (500 g.)
Crivencar
Auténticos escalopines de ternera asturiana I.G.P. preparados en nuestra carnicería conforme a los usos habituales de la cocina asturiana.
Productos sin gluten