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Extraordinario queso asturiano, de sabor suave y ligeramente ahumado, elaborado con leche de vaca a la que se agrega nata procedente de leche de oveja. Un queso único de aroma ahumado, ideal para consumir en tacos.
El queso ahumado de Pría se produce con leche pasteurizada de vaca y oveja, y se somete a un ahumado con maderas nobles (roble y haya) en su fase final de maduración. Este ahumado da al queso un toque singular, único, siendo cada vez uno de los quesos asturianos de mayor reconocimiento.
Su textura semi-blanda y su suave sabor, matizado por el ahumado con la madera, hacen de este queso artesano un producto que puede gustar a toda la familia, y que resulta ideal para consumir sólo acompañado de una buena hogaza de pan, y a cualquier hora del día. También se puede emplear en cocina, para gratinar con pastas y pescados, como el bacalao.
Como en el resto de quesos asturianos que le ofrecemos en la gama de productosdeasturias.com, resulta adecuado atemperar el producto antes de consumir. Para ello deberá sacarlo del frigorífico unos 30 minutos antes; así disfrutará de todo su sabor.
Conservar en el frigorífico.
PRESENTACIÓN DEL PRODUCTO
El queso ahumado de Pría se presenta en piezas de 500 gramos aproximadamente envasadas al vacío.
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