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Productos sin gluten
La alubia verdina es una variedad de alubia asturiana tradicional, de suave cocción, muy fina al paladar, e ideal para combinar con pescados, mariscos o caza.
Miel asturiana producida por las abejas de forma totalmente natural a partir del néctar de la flor del brezo. De gran calidad, su presentación en bote con dosificador anti goteo hace que sea un producto fácil de consumir, ideal para endulzar tus cafés e infusiones, para emplear en repostería, o para acompañar de una buena hogaza de pan artesano.
Chorizo, morcilla y panceta asturianos de extraordinaria calidad y producción ecológica avalada por el COPAE.
Chorizos ahumados artesanalmente elaborados y de producción ecológica.
Callos tradicionales cocinados con jamón.
Hablar de un queso mítico de la zona oriental de Asturias, es hablar de queso Gamoneu. En este caso presentamos este queso Gamoneu del Valle amparado bajo la DOP y madurado en cuevas de los picos de Europa. El queso Gamoneu (o queso Gamonedo) es rápidamente reconocible al olfato y al gusto por sus claros toques ahumados, conseguidos en la fase de...
Selecto preparado para la elaboración de la tradicional fabada asturiana compuesto por los mejores productos para elaborar este plato. El preparado de fabada de Gochu de Asturianu Ecolóxicu "La Casería de Tierra Astur" está compuesto por un paquete de 200 gramos de Faba Asturianay por un compango con un chorizo, una morcilla y una porción de panceta de...
Disfruta de este delicioso cabecero de lomo de Gochu Asturianu Ecolóxicu "La Casería de Tierra Astur" obtenido de las mejores carnes de estos cerdos nacidos y criados en libertad en el Principado. El proyecto del Gochu Asturianu Ecolóxicu "La Casería de Tierra Astur" cruza hembras de cerdos asturcelta con machos Duroc para aportar a sus productos una...
Disfruta de este delicioso cabecero de lomo de Gochu Asturianu Ecolóxicu "La Casería de Tierra Astur" obtenido de las mejores carnes de estos cerdos nacidos y criados en libertad en el Principado. El proyecto del Gochu Asturianu Ecolóxicu "La Casería de Tierra Astur" cruza hembras de cerdos asturcelta con machos Duroc para aportar a sus productos una...
El queso de cabra Varé está elaborado a partir de leche cruda de cabra de su ganadería propia. Los propietarios de la quesería señalan a la alimentación tradicional de los animales con hierba y cereales como uno de los factores clave para la gran calidad de este queso. Se trata de un queso cilíndrico, de talla media y estética muy agradable que denota...
Disfruta de este delicioso cabecero de lomo de Gochu Asturianu Ecolóxicu "La Casería de Tierra Astur" obtenido de las mejores carnes de estos cerdos nacidos y criados en libertad en el Principado. El proyecto del Gochu Asturianu Ecolóxicu "La Casería de Tierra Astur" cruza hembras de cerdos asturcelta con machos Duroc para aportar a sus productos una...
Exquisito loncheado de jamón gran reserva de nuestro Gochu de Monte asturiano, un proyecto de cría de cerdos asturianos en libertad en los montes del Principado.
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