Lista de Productos de esta marca Crivencar

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Entrecot de Ternera IGP Asturiana de la mejor calidad, obtenido de reses de edad inferior a doce meses. Ideal para filetear en piezas de entrecot del grosor que mejor se adapte a tus necesidades, y que podrás cocinar en plancha o parrilla, o en roast beaf.

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Tiras de costilla de carne roja de gran calidad, obtenidas de vacas mayores de 48 meses. Ideales para hacer a la parrilla con un toque de sal gorda.

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La alubia verdina es una variedad de alubia asturiana tradicional, de suave cocción, muy fina al paladar, e ideal para combinar con pescados, mariscos o caza.

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Pieza de vacuno mayor de la mejor calidad obtenida de la pierna de reses cuidadamente seleccionadas. Ideal para cortar en filetes de gran calidad y para obtener filetes especiales para cachopo.

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Carne fresca de vacuno mayor de la mejor calidad obtenida de vacas mayores de 48 meses. Ideal para cortar en entrecot de carne roja que podrás preparar a la parrilla o a la plancha.

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Pieza de Ternera IGP Asturiana de la mejor calidad, muy magra, obtenida de reses de edad inferior a doce meses. Ideal para cortar en filetes de gran calidad, muy sabrosos y tiernos, para obtener filetes especiales para cachopo…

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Corte de ternera similar a la chuleta, obtenida de la aguja del animal, tierna y jugosa. Ideal para preparar a la plancha o la parrilla con un toque de sal gorda, el churrasco se presenta en piezas de medio kilo de peso aproximado.

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Tacos de ternera IPG asturiana obtenidos de piezas magras de gran calidad del animal, que se presentan con un tamaño ideal para saltear en plancha o sartén. Muy sabrosos y tiernos.

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2,70 € 3,00 € -10%

El Pantrucu o Emberzao es un extraordinario embutido típico del Oriente asturiano, similar a la morcilla, pero que incorpora harina de maíz y de trigo, además de la tradicional cebolla, el tocino de cerdo picado, la sal, el pimentón y la sangre. El amasado se envuelve en hoja de berza y se cuece en agua unas tres horas.

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Salchichas frescas caseras elaboradas en nuestra propia carnicería con la receta tradicional, a partir de carne de ternera y cerdo cuidadosamente seleccionada, a la que se añade pimentón y especias para lograr un sabor y aroma únicos.

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Típico chorizo criollo de Asturias. El criollo es un chorizo fresco, que se consume habitualmente asado entero en la parrilla o plancha, aunque también se puede freír. Muy sabroso.

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Exquisito picadillo elaborado en nuestro obrador siguiendo la receta tradicional de picadillo asturiano de arraigado consumo en la región.

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