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Pack de dos auténticos cachopos de ternera asturiana IGP rellenos de cecina y queso de cabra, elaborados con materia prima de máxima calidad. En esta versión de cachopo se sustituye el tradicional jamón serrano y el queso de vaca por dos productos que permiten un relleno de exquisito e intenso sabor.
Auténticos cachopos tradicionales, elaborados con carne de ternera asturiana I.G.P. que se rellena de queso asturiano de vaca Tres Oscos y jamón serrano de primerísima calidad, listos para preparar.
Filetes de ternera asturiana I.G.P. de excelente calidad, obtenidos de reses sacrificadas antes de cumplir los doce meses. Filetes muy tiernos y jugosos, de color rosado, ideales para la alimentación de toda la familia.
Burguer meat de Ternera Asturiana IGP elaboradas artesanalmente en nuestro obrador de carnicería, con carne de ternera asturiana I.G.P.
Chuleta de ternera asturiana I.G.P. de excelente calidad, obtenida de reses sacrificadas antes de cumplir los doce meses. De grosor adecuado para preparar a la plancha o barbacoa, con guarnición de patatas fritas, pimientos asados, ensalada, y punto de sal al gusto.
Carne de ternera asturiana I.G.P. especialmente preparada para guisar por nuestros especialistas carniceros. El troceado de la carne para guisar se obtiene de piezas de chamón y aguja de ternera de excepcional calidad.
Exquisito picadillo elaborado en nuestro obrador siguiendo la receta tradicional de picadillo asturiano de arraigado consumo en la región.
Costillas de ternera asturiana I.G.P. preparadas en tiras en nuestro obrador de carnicería, ideales para su empleo en plancha o parrilla.
Salchichas frescas caseras elaboradas en nuestra propia carnicería con la receta tradicional, a partir de carne de ternera y cerdo cuidadosamente seleccionada, a la que se añade pimentón y especias para lograr un sabor y aroma únicos.
Pieza de redondo de ternera asturiana I.G.P. ideal para preparar asado con la receta tradicional asturiana, y conseguir así un plato exquisito con el que disfrutará toda la familia.
Auténticos escalopines de Ternera Asturiana I.G.P. (Lomo 1ºA-cuarto trasero: babilla, o tapa, o contra, o cadera, o tapilla, o redondo) preparados en nuestra carnicería conforme a los usos habituales de la cocina asturiana.
Lomo de cerdo adobado, preparado de forma artesanal en nuestro obrador de carnicería a partir de piezas enteras de lomo fresco que son adobadas, y posteriormente cortadas en filete para consumir a la plancha, vuelta y vuelta.
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