LOTE DE CARNES DE VACA PREMIUM ESPECIAL PARRILLA

- La tira de costilla de vaca premium es uno de nuestros cortes favoritos para elaborar en parrilla. Si sumamos su textura única y la fuerza de las brasas tenemos un género tierno y jugoso lleno de sabor.

- El entrecot de vaca ofrece un sabor y textura insuperable. Esta pieza deshuesada, con gran infiltración de grasa intramuscular, se obtiene del fileteado del lomo alto y bajo del animal.    

- Hamburguesa de Vacuno Mayor elaborada con carne de la mejor calidad lo que se le aporta a este exquisito elaborado un sabor excepcional.

- Entraña de vaca asturiana es un corte desconocido por muchos, pero que te podemos asegurar que, quien lo prueba, repite. Extraída de la parte interna de los costillares, la entraña, es un género bastante escaso, algo complicado de encontrar en carnicerías o supermercados.

Todos los cortes se presentan envasados al vacío individualmente. Recomendamos extraerlos de su envoltorio media hora antes de su preparación con el fin de que la carne atempere.