English
Ningún producto
VINO ROSADO DE LÁGRIMA TSANA (75cl.)
Monasterio de Corias
10,41 €
10452
Vino rosado asturiano de lágrima elaborado por la reconocida bodega Monasterio de Corias. No amparado por la DOP Vinos de Cangas, el vino rosado de lágrima se produce a partir de uva carrasquín siguiendo un cuidado proceso de elaboración que garantiza una gran calidad en este producto. Un vino rosado en el que está presente toda la experiencia vitícola de la bodega Monasterio de Corias.
El vino rosado de lágrima Tsana es un vino asturiano elaborado por la bodega Monasterio de Corias en el concejo de Cangas del Narcea, productora de reconocidos vinos blancos y tintos con Denominación de Origen Protegida Cangas.
El vino rosado que le presentamos, a pesar de su elaboración artesanal y de la gran calidad del producto final, no se encuentra en bajo la protección del Consejo Regulador de la DOP Cangas porque las uvas con las que se elabora y el producto acabado aún no finalizó su proceso de integración. No obstante, solo es cuestión de tiempo que este vino rosado amplíe los vinos asturianos con denominación de origen protegida.
Un vino de lágrima tiene su origen en el mosto que se obtiene por decantación del líquido que resulta del peso de la pila de uvas. Es decir, hasta el final del proceso no se realiza ningún prensado mecánico por lo que se obtiene un mosto de gran calidad, ligero y sin apenas esencias a madera, botánico y matices similares que se pueden encontrar en los vinos blancos y tintos.
Posteriormente, el vino rosado de lágrima sigue un proceso de elaboración similar al de cualquier rosado con la singularidad que tiene un vino catalogado dentro de los producidos bajo el proceso de Viticultura Heróica, al igual que todos los vinos amparados bajo la DOP Cangas.
El vino rosado de lágrima Tsana es un vino asturiano ligero, claramente afrutado, fresco, de color frambuesa muy claro y que resulta perfecto para acompañar un queso azul asturiano y también cualquier pescado.
Graduación alcohólica de 12% Vol.
Productosdeasturias.com recomienda el consumo responsable.
PRESENTACIÓN DEL PRODUCTO.
El Vino Rosado de Lágrima Tsana se presenta en botella de vidrio de 75 cl.
