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Fabada Asturiana Tierra Astur elaborada con auténticas fabes amparadas por la marca de calidad Indicación Geográfica Protegida I.G.P. Faba Asturiana, acompañadas de compango de la más alta calidad, y aderezadas con los mejores ingredientes.
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Disponible a partir de:
La fabada asturiana es el plato estandarte de la gastronomía tradicional de la región, internacionalmente conocido y valorado incluso por los cocineros de mayor prestigio. “Tierra Astur” le permite llevar a su mesa, a través de este producto, una riquísima elaboración.
Cierre los ojos y disfrute de nuestra fabada; sentirá que el sabor de Asturias le rodea.
Una receta tradicional en una elaboración gourmet, lista para calentar y servir. Se recomienda consumir en cazuela de barro, previamente atemperada para conservar la fabada a la temperatura óptima. La cantidad de producto es adecuada para 2 raciones.
PRESENTACIÓN DEL PRODUCTO
La fabada asturiana I.G.P. Tierra Astur se presenta en lata de 765 gramos con abre fácil.
ASÍ COCINARÍAMOS NOSOTROS ESTE PRODUCTO
Recomendamos, una vez abierto, conservar en el frigorífico.
Los callos con jamón son un tradicional plato asturiano preparado a base de callos de ternera, guisados con jamón, magro de cerdo, sal, pimentón dulce y picante, cebolla y un toque de guindilla.
Exquisita conserva gourmet preparada con callos seleccionados de bacalao guisados con jamón y los mejores ingredientes naturales. Sin conservantes ni colorantes. Productos del mar en conserva para llevar a tu mesa el sabor de los mejores pescados.
Las fabes con almejas son una deliciosa receta de la cocina asturiana, preparadas a base de fabes especiales de la granja combinadas con almejas, cebolla, ajo, aceite de oliva, vino blanco, tomate, pimiento, perejil, azafrán y sal. Sin aditivos adicionales.
Auténticas fabas de Asturias, preparadas de forma artesana con carne de jabalí, y salsa de cebolla, ajo, aceite de oliva, vino blanco, especias, sal y azafrán. Sin aditivos ni conservantes.
Riquísimo pote asturiano elaborado artesanalmente con fabes de la granja, agua, berza, panceta, chorizo, morcilla, carne de cerdo, patata, aceite de oliva, pimienta y sal.
Riquísimo pote asturiano elaborado artesanalmente con nabos de mesa, compango asturiano y cerdo, aderezado con sal, especias y aceite de oliva.
Tradicional elaboración marinera de alubias verdinas con almejas y langostinos, aderezados con un exquisito fumé de pescado de roca, tomate, aceite de oliva, maicena, ajo, sal y especias. Sin conservantes ni aditivos adicionales.
Exquisito guiso marinero que combina dos ingredientes estrella de la cocina asturiana: alubias de fabada cocinadas con una variedad de distintos peces de roca y pulpo de la mejor calidad.
Fabada asturiana lista para consumir elaborada con alubia IGP Faba Asturiana
Auténtica berza seleccionada y preparada en conserva al natural para que puedas agregar a tus potes asturianos y a tus cocidos tradicionales. De calidad exclusiva, se puede emplear en cocina en una gran variedad de platos, desde cremas y caldos, hasta cocidos con bacalao o almejas.
Deliciosa receta de Faba Asturiana IGP con pitu de caleya (pollo criado en libertad). Una muestra más de la versatilidad de esta legumbre asturiana que junto con esta apreciadísima carne de ave, deja ver sus mejores cualidades.
Tradicionales callos asturianos preparados a partir de ternera, y guisados con jamón, magro de cerdo, sal, pimentón dulce y picante, cebolla y un toque de guindilla. Los callos con jamón es un plato tradicional asturiano.
El pote asturiano es uno de los platos de cuchara más típicos de la gastronomía asturiana. En este producto, Tierra del Artesano te ofrece un exquisito pote asturiano elaborado con alubia granjilla, berza, patata y compango de primerísima calidad.