Repostería 

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Santolaya
1,65 €

Delicioso postre de arroz con leche preparada con leche fresca de vaca pasteurizada, azúcar, arroz, canela, limón, anís y sal. Su elaboración tiene lugar siguiendo la receta tradicional, consiguiendo así la cremosidad que tanto gusta en cada cucharada, e incluyendo el azúcar requemado. Sin conservantes ni colorantes artificiales.

Abredo
1,35 €

A traditional rice dessert made from fresh pasteurised cow’s milk, sugar, rice, cinnamon, lemon, anise and salt, and no kind of additive. Produced using traditional artisan techniques.

Horno de Luanco
7,70 €

Dulce típico asturiano, elaborado artesanalmente con harina, azúcar, huevos, mantequilla cocida, impulsor y raspadura de limón. La calidad de la materia prima y su esmerada elaboración dan lugar a un postre de exquisito sabor, ideal para acompañar con leche caliente o similar en desayunos y meriendas.

Piedres de Don Pelay
7,15 €

Exquisitos bombones de chocolate y crocante de almendra marcona caramelizada.

Tierra Astur
5,75 €

Los carajitos asturianos son exquisitas pastas típicas de la región, elaboradas de forma artesana con avellana, huevo, miel y azúcar.

Tierra Astur
7,90 €

Delicious Casadiellas pastry fritters made using traditional artisan methods to blend a proportionate mixture of hazelnuts and walnuts with butter and rolled in a fine, wheat flour dough.

Tierra del Artesano
6,55 €

Castañas seleccionadas, peladas a mano y cocidas a fuego lento para luego conservar en almíbar. Ideales para utilizar en repostería, o como guarnición de un postre, aunque también pueden acompañar carnes, especialmente de cerdo, rojas o de caza.

Blanco
4,30 €

Dulce de hojaldre elaborado con harina de trigo, mantequilla, margarina, azúcar, clara de huevo, almendras y sal, típico de la zona más oriental de Asturias. 

Tierra Astur
5,45 €

Auténticas galletas asturianas elaboradas con mantequilla (25%), que recuerdan las típicas pastas caseras que se elaboran tradicionalmente en los hogares.

Tierra Astur
7,15 €

Galletas de elaboración artesanal en exclusiva para Tierra Astur, con ingredientes tradicionales, y con un agradable aroma y sabor a manzana, que se consigue utilizando auténtica mermelada de manzana como ingrediente en su fabricación.

Tierra Astur
4,15 €

Exclusiva gelatina elaborada para Tierra Astur con manzana de sidra 100% asturiana de producción ecológica, fabricada por la cooperativa de productores ecológicos Agrecoastur.  La concentración de producto es de 74 gramos de fruta por cada 100 gramos de producto, con un contenido total de azúcares del 26%.

Speltastur
4,60 €

Harina integral de Escanda, de producción 100% ecológica. Es una harina de alto valor gastronómico y sabor intenso distinto al resto de harinas. Ideal para elaborar repostería y panadería tradicional (casadiellas, frixuelos, galletas, panes…). Producto con certificación ecológica.

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