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Aperitivo semiseco elaborado con sidra natural de Asturias. Ideal para tomar bien fío en tus sesiones vermut, es recomendable servirlo con trozos de manzana para realzar su sabor. Una bebida sorprendente que también puede ser tomada como acompañante de carnes blancas o quesos azules como el Cabrales o el Gamonéu.
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Bebida fermentada naturalmente a partir del zumo de manzana seleccionada y cosechada en la finca La Rionda (Villaviciosa), en plena Comarca de la Sidra. La recogida de la manzana se hace de forma mixta, manual y mecánica, para garantizar un correcto manejo del producto y conseguir que llegue lo antes posible y en las mejores condiciones a la bodega para su transformación. Para la elaboración del zumo de manzana seleccionada se han elegido 4 variedades de manzana admitidas por el Consejo Regulador de la Denominación de Origen Protegida Sidra de Asturias: la Durona de Tresadi, la Limón Montes, la Xuanina y la Regona. El aperitivo Valnera no tiene azúcares ni alcoholes añadidos y su graduación alcohólica, de 12 a 13 grados, se consigue única y exclusivamente, mediante el azúcar natural del zumo de la manzana seleccionada y la miel de multiflora de monte bajo. La bebida que le presentamos debe servirse a una temperatura entre 10 y 12 grados centígrados. Valnera se caracteriza por los suaves matices a manzana madura, aperitivo semiseco, con un bouquet en el que persisten los matices de frutos del bosque y la baja acidez fija característica de la manzana de sidra. Valnera es una bebida para toda hora, perfecta como aperitivo y también como acompañamiento de carnes blancas y también para acompañar quesos azules asturianos como el Cabrales DOP o el Gamonéu DOP. Servir a una temperatura de entre 10-12ºC Graduación alcohólica de 12-13º Produtosdeasturias.com recomienda el consumo responsable.
PRESENTACION DEL PRODUCTO
El aperitivo de sidra Valnera se presenta en botella de vidrio negro de 70 cl.
Sidra rosada espumosa, rica en burbujas finas y persistentes, de sabor dulce y refrescante, ideal para brindar en todo tipo de celebraciones.
La sidra Diamantes de Hielo se elabora en los llagares de Viuda de Angelón, con mosto procedente de manzana 100% asturiana, recolectada de sus propias plantaciones, a través de un método de doble fermentación.
Sidra brut elaborada con variedades de manzana de sidra asturiana, ideal para disfrutar sola en la sobremesa, o como acompañamiento de pescados, mariscos y postres. 100% sidra natural, sin conservantes ni aditivos.
Sidra espumosa en botellín, 100% natural, elaborada a partir de manzanas amargas, ácidas y dulces cosechadas por Trabanco de sus propias plantaciones. Fermentada en toneles de castaño, presenta color amarillo pálido y oro viejo.
Sidra brut elaborada una cuidada mezcla de manzanas buscando el equilibrio entre matices dulces y ácidos en el sabor. Se ha de servir muy fría, resultando muy refrescante, lo que ha convierte en idónea para disfrutar en cualquier momento de ocio.
Sidra de hielo asturiana elaborada en el Llagar Sidra Cortina. La sidra de hielo Cortina se produce a partir de manzanas asturianas seleccionadas en un punto de maduración muy avanzado, paso clave para que el producto final alcance la excelente cata que exige un llagar asturiano en cualquiera de sus bebidas.
Sidra espumosa fresca de chispeante burbuja, suave y fina, muy equilibrada ideal para acompañar en comidas ligeras, mariscos, quesos, o para disfrutar sola en aperitivos y sobremesas. Elaborada a partir de manzanas asturianas cuidadosamente seleccionadas.
Sidra achampanada de Asturias de producción ecológica acreditada por el COPAE. Productos asturianos de gran calidad tanto por la materia prima que se utiliza en su producción, como por las técnicas de producción artesanas empleadas para ello.
Exótico combinado de mojito elaborado a partir de la tradicional receta de esta refrescante bebida, pero con un toque original que se consigue por el sabor del orujo. Una bebida que puedes disfrutar en tus mejores sobremesas y que has de servir bien fría.
Sidra dulce asturiana, elaborada mediante el prensado, decantación y pasteurización de mosto procedente de manzanas de sidra de cultivo ecológico. De sabor muy dulce y refrescante.
Vinagre elaborado a partir de mostos y sidras provenientes de diferentes variedades de manzana cosechada en Asturias. Un vinagre de sabor afrutado agridulce con aromas intensos obtenidos gracias a su crianza en barrica de roble.
Vinagre elaborado a partir de mostos seleccionados y fermentados en barricas, con una crianza de calidad que hacen de este vinagre un producto rico en aromas y con agradable sabor agridulce.
Bebida elaborada con sidra natural de Asturias y que podrás disfrutar como aperitivo en tu sesiones vermuth, aunque también resulta perfecta para tomar a cualquier hora del día, y se ha de servir bien fría. Si la acompañas con unos trocitos de manzana realzarás su sabor y conseguirás un resultado exquisito y sorprendente.
Vinagre elaborado a partir de manzanas y sidra natural de Asturias que culmina su madurez reposando en barrica de roble durante ocho meses, lo que aporta al vinagre un sabor más intenso, rico en aromas frutales y a madera.
Primer vermut de sidra fabricado con sidra natural asturiana, y envejecido tres meses en barrica. Bebida compuesta de color de aromas cítricos propios de la manzana y la acidez característica de la sidra natural. De final seco y algo amargo con toques de madera finales.
Vermut de sidra asturiano, de gran calidad y extraordinario sabor, presentado en formato individual.
Vinagre elaborado con sidra natural en Asturias, de producción ecológica avalada por el COPAE.
Vinagre asturiano de sidra de producción ecológica certificada por el COPAE.
Sidra dulce elaborada en un llagar asturiano, 100% zumo de manzana. No contiene alcohol, por lo que puede ser disfrutada por toda la familia. De sabor suave y refrescante, ideal para cualquier hora del día.
Escancie la sidra cómodamente en su mesa con el tradicional tapón escanciador. Su confección ayuda a la oxigenación de la sidra para un mejor escanciado y sabor.
El auténtico vaso de sidra de cristal de calidad fina, ideal para saborear nuestra mejor sidra asturiana.
Escanciador Rústico de Sidra, para colocar en la pared.
Caja de seis vasos de sidra, de cristal fino, ideales para escanciar la sidra asturiana.
Escanciador eléctrico de sidra natural de Asturias.
Escanciador eléctrico de sidra natural de Asturias.
Jarra artesanal de madera de una sola pieza empleada tradicionalmente en el consumo de la sidra, antes de que se estandarizada el vaso de vidrio.
Soporte para anclar el escanciador eléctrico a la mesa, y así evitar que sea sustraído por los clientes.
Zumo de manzana y arándanos ecológico producido por la cooperativa Agrecoastur sin aditivos ni conservantes. Contiene un 100% de zumo de frutas natural; del cual un 70% procede de variedades de manzana de sidra y un 30% de arándanos ecológicos. Este delicioso zumo está avalado por la marca de calidad Alimentos del Paraíso Natural, lo que certifica su...
Sidra brut elaborada por Sidra Trabanco a partir de una selección de manzanas de alta maduración y fermentadas a baja temperatura en toneles de castaño. Una bebida ideal para acompañar aperitivos, productos de la huerta o postres.