Descubre los mejores quesos artesanales asturianos elaborados con leche de vaca. De los sabores más delicados a los más potentes. Una muestra de los mejores quesos asturianos elaborados en nuestras queserías artesanales.

Los quesos de vaca o con mezcla de leche de vaca son los más comunes en Asturias por la tradición de este tipo de ganado en la región. En productosdeasturias.com te ofrecemos una amplia gama de ellos, elaborados con leche pasteurizada, cruda, azules, de pasta prensada… Una infinidad de sabores para los amantes del buen queso.

Una selección de los mejores quesos artesanales asturianos elaborados con leche pura de cabra. Los quesos de cabra son de limitada producción por el escaso rendimiento que aportan estos animales que tan bien se adaptan a la orografía de Asturias.

Esta muestra de los quesos asturianos de cabra contiene algunos elaborados con leche cruda o con leche pasteurizada; todos ellos caracterizados por ese sabor único que le confiere la leche de cabra de calidad.

Aunque no sean los más numerosos en el Principado también elaboramos grandes quesos artesanales de oveja asturianos. Hechos a partir de la leche de altísima calidad de estos animales, los quesos de oveja artesanales de oveja son un complemento perfecto para elaborar tus tablas de quesos asturianos.

Los quesos azules asturianos son los más conocidos fuera de Asturias. El queso DOP Cabrales, el queso DOP Gamonéu o el queso La Peral son tan sólo tres de los más conocidos de la gran variedad de quesos azules y semi azules que se elaboran en Asturias.

Hemos a partir de leche de vaca, oveja o mezcla de varias, los quesos azules asturianos son madurados muchas veces en cuevas naturales donde se desarrolla el hongo penicilium que les confiere esas motas interiores tan características que los hacen únicos.

Te ofrecemos una selección de tablas de quesos artesanales asturianos. Elaboradas con algunos de los mejores quesos de la región, son una opción perfecta para descubrir los mejores quesos de Asturias. Disponemos de opciones con 3, 4, 5, 6 o 7 quesos distintos; combinando quesos azules como el DOP Cabrales, con otros más suaves de leche de vaca o mezcla de vaca y oveja, por ejemplo.