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El famoso queso Vidiago se produce con leche pasteurizada de vaca en la localidad que lleva su nombre, perteneciente al concejo de Llanes, en la zona oriental de Asturias.
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Disponible a partir de:
El queso Vidiago es suave y cremoso, elaborado con leche pasteurizada de vaca, cuajo, fermento láctico y sal.
Es un queso artesano, que no incluye aditivos ni conservantes en su elaboración, y que podrá encontrar en formato barra, lo que hace de este queso un producto ideal para sus sándwiches, bocadillos y hamburguesas. También es muy versátil para emplear en el relleno de cachopos asturianos.
Le recordamos que es conveniente que el consumo del queso se realice a temperatura ambiente, por lo que deberá sacar el producto del frigorífico unos treinta minutos antes de servir.
Conservar en el frigorífico.
PRESENTACIÓN DEL PRODUCTO
El queso de vaca Vidiago se distribuye por piezas de 300 gramos envasado al vacío para garantizar en todo momento la calidad del producto.
Original queso asturiano de leche de vaca madurado en una mezcla de aceite de oliva virgen extra y pimentón durante un mínimo de 90 días, para conseguir un producto con un intenso y profundo sabor. Un producto a conocer y disfrutar por los amantes de los quesos artesanos de Asturias. Peso: 200 - 250 gramos aproximadamente.
Extraordinario queso ecológico producido en Asturias con leche cruda de vaca. Un queso de gran calidad avalada por el Consejo de Producción Agraria Ecológica del Principado de Asturias (COPAE). Peso: 400 - 425 gramos aproximadamente.
Exquisito queso asturiano puro de cabra elaborado artesanalmente con leche fresca de cabra recogida diariamente de las ganaderías asociadas de la cooperativa de Taramundi. Madurado durante 2 a 3 meses, el resultado es un queso de sabor especial y matices exquisitos.
Queso de cabra La Collada elaborado con leche pasteurizada de cabra, de curación media, y de sabor exquisito. Fabricado artesanalmente en Cirieño (Amieva), en el Oriente de Asturias, es un imprescindible en la nevera de los amantes del queso puro de cabra
Producido de forma artesanal, el Queso Los Beyos IGP de cabra es un queso de sabor intenso, aunque agradable y equilibrado. De forma cilíndrica, corteza limpia y corte blanco sin ojos, gracias al tiempo de maduración, desprende aromas claros a caprino derivados de la materia prima con la que se produce.
Queso de cabra asturiano producido en el occidente de Asturias, en Grandas de Salime. Elaborado con leche pasteurizada de cabra, es ideal para emplear en cocina, por su textura elástica y su sabor agradable.
Auténtico queso de cabra, fabricado en exclusiva para la marca gourmet Tierra Astur en formato de barra. Auténtico queso puro de cabra, de gran calidad y libre de conservantes y aditivos.
Elaborado artesanalmente en el concejo de Amieva (oriente asturiano), el queso de oveja La Collada destaca por su extraordinaria calidad, de sabor muy armonioso y equilibrado.
Original queso compuesto por cuatro cuñas de queso correspondientes a cuatro quesos asturianos de gran calidad elaborados por la quesería Tierra de Tineo. Una forma diferente de poder disfrutar de nuestra gran variedad de texturas y sabores en un formato ideal para los pequeños hogares, y sin necesidad de comprar piezas enteras
Auténtico queso Ovín de vaca y cabra, popularmente conocido como Ovín Mezcla. El Ovín mezcla es un queso asturiano de intensidad media, muy agradable al gusto, y se fabrica por una de las queserías asturianas con mayor especialización en quesos de pasta blanda.
Exótico queso asturiano semi-fresco elaborado con mezcla de leches pasteurizadas de vaca, cabra y oveja, y con arándanos naturales y enteros. Un queso de nueva generación en el que el intenso sabor del queso se mezcla con el toque agridulce del arándano resultando un queso asturiano delicioso.
Extraordinario queso asturiano, de sabor suave y ligeramente ahumado, elaborado con leche de vaca a la que se agrega nata procedente de leche de oveja. Un queso único de aroma ahumado, ideal para consumir en tacos.
Exclusivo queso asturiano producido con leches crudas de vaca (80%) y cabra (20%), y madurado durante dos meses. El semicurado de Taramundi es un queso de sabor fuerte, de producción artesanal, y gran calidad. Descúbrelo!
Queso asturiano de barra producido con leche pasteurizada de vaca, de agradable sabor por su alto contenido en grasa. En su producción se emplea leche ordeñada de excelentes rebaños de alta montaña
Auténtico queso ahumado de Pria de sabor suave y ligeramente ahumado, el Ahumado de Pría es uno de los quesos asturianos más famosos por su calidad.
Exclusivo queso azul de leches de vaca y cabra en formato de barra, producido para Tierra Astur bajo los mejores estándares de calidad. Su formato de barra permite garantizar el máximo aprovechamiento del queso.
Queso artesano de Asturias de la famosa Quesería Porrua elaborado con mezcla de leches de vaca, oveja y cabra. De sabor suave, gracias a la leche de vaca, aunque lleno de exquisitos matices proporcionados por el resto de leches con que se elabora.
Queso Gamonéu DOP del Valle Selección Oro, dependiendo de la época, puede ser elaborado con leche de vaca, de vaca y cabra o de las tres leches. en los concejos de Cangas de Onís y Onís en Asturias.
Auténtico Queso Cabrales DOP elaborado artesanalmente con leche cruda de vaca, o mezcla de tres leches o dos leches: vaca y cabra. El cabrales es un queso azul que se cura en cuevas en el Parque Natural de Picos de Europa, con un proceso de producción que permite conseguir un queso extraordinario por su sabor y calidad. El Queso Cabrales DOP es uno de los...
Queso Cabrales DOP de calidad extra elaborado con leche cruda de ganaderías locales en Tielve por la Quesería Bada. Queso azul de Cabrales de gran calidad, producido bajo los mejores estándares de producción de la Queso Cabrales DOP
Queso azul de vaca y cabra, con original forma cúbica, elaborado para Tierra Astur con leche pasteurizada de vaca y cabra en el concejo de Tineo en la zona suroccidental de Asturias.
El famoso queso La peral, es un queso semi-azul que se produce con leche pasteurizada de vaca frisona en el Concejo de Illas, en la zona central de Asturias. Un queso asturiano y artesano que te sorprenderá por su delicioso sabor y su versatilidad en la cocina.
Queso azul artesano elaborado con leche cruda de vaca en Panes, en el concejo de Peñamellera Baja en Asturias. El queso azul Monje Picón es un queso de sabor suave, mantecoso y poco salado.
El Queso Cabrales DOP Selección es un queso azul asturiano elaborado con leche cruda de vaca, oveja y cabra en la zona geográfica de Asturias que ampara el Consejo Regulador de la DOP Cabrales, la primera denominación de origen protegida constituida en Asturias para un queso.Un queso artesano de gran calidad e intenso sabor con el que sorprender a los...
Exclusivo queso Rey Silo elaborado con leche entera y cruda de vaca que se obtiene de rebaños de ganaderías autóctonas que aprovechan los mejores pastos de la región. El queso Rey Silo se afina en bodegas, consiguiendo un producto único con un sabor excepcional. Peso: 220 - 240 gramos aproximadamente.
Mantequilla asturiana con sal La Imperial elaborada con leche pasteurizada de vaca.
Mantequilla asturiana sin sal La Imperial elaborada con leche pasteurizada de vaca indicada para dietas bajas en sal.
Exquisito requesón para untar, elaborado queso fresco de leche pasteurizada de vaca de forma artesanal. Muy versátil en cocina, tanto en postres (como el requesón con miel y nueces, o tartas de queso), como en platos salados, como relleno de empanadillas y masas de harina.
Bandeja de Quesos Artesanos Asturianos Crivencar, presentados en una elegante bandeja y envasados al vacío para garantizar su calidad y conservación.
Selección de tres quesos artesanales de Asturias presentados sobre tabla de madera. Ideal para regalar.
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