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CAJA DE TRES CUÑAS DE QUESOS ARTESANALES ASTURIANOS
Disfruta de esta caja con tres cuñas de algunos de los mejores quesos artesanales asturianos: el queso DOP Cabrales, el queso DOP Gamonéu y el ahumado.
Envasados al vacío individualmente, estos tres quesos son una selección perfecta para elaborar una gran tabla de quesos y disfrutar de los mejores sabores de los elaboradores artesanos con tu familia o amigos.
Esta caja con tres cuñas de quesos artesanales asturianos contiene en su interior tres de los mayores exponentes de la cultura quesera de esta región, conocida como el país de los 40 quesos, y reconocida como la mayor mancha quesera de Europa.
El Queso DOP Cabrales; seguramente el azul más conocido de la región. Elaborado en la zona oriental de Asturias a partir de leche cruda y madurado en cuevas naturales. Una delicia para el paladar.
El Queso Gamonéu DOP; un semi azul elaborado a partir de leche cruda y ahumado con maderas nobles. El queso Gamonéu DOP es madurado después también en cuevas naturales y es rápidamente reconocido por su sabor y olor a humo.
El Queso Ahumado de Pría es otra de las variedades más reconocidas de Asturias. Elaborado con mezcla de leches de vaca y oveja, llama rápidamente la atención por su color anaranjado en la corteza y por su olor y sabor característico.
Cada cuña tiene un peso aproximado de 150 gramos. Se presentan envasadas al vacío individualmente. Productosdeasturias.com recomienda conservar este producto en el frigorífico, así como sacarlo de su envase y de la nevera al menos media hora antes de ser consumido para permitir que los quesos retomen todas sus características a temperatura ambiente.
Contiene lácteos. huevo y trazas de frutos secos con cáscara
Ingredientes Cabrales DOP: Leche cruda de vaca cabra y oveja, cuajo y sal.
Ingredientes ahumados de Pría: Leche pasteurizada de vaca (90%), y de oveja (10%), cuajo, sal, fermentos lácticos, conservadores: Lisozima de huevo y (E-252) y Estabilizante (E-509).
Ingredientes Gamonéu DOP: Leche cruda de vaca (90%), cabra (10%), cuajo y sal.