QUESO DE VACA PEÑAMELLERA CUAYAU (300 g.)
5,50 €
Impuestos incluidos
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Tradicional queso de vaca Peñamellera Cuayau, elaborado con leche pasteurizada de vaca en los concejos de Peñamellera Alta y Peñamellera Baja, en el Oriente Asturiano.
Es un queso muy sabroso, terso y mantecoso. Un queso artesano que podrás combinar en cualquier tabla de quesos asturianos.
Elaborado con ingredientes totalmente naturales, sin aditivos ni conservantes, y empleando leche pasteurizada de vaca, el queso Peñamellera Cuayau se puede disfrutar a cualquier hora del día. Por su sabor es ideal para toda la familia. Además, la venta en formato de 300 gramos hacen que el producto sea muy versátil para los pequeños hogares, que podrán combinarlo con otras variedades de nuestra tienda para poder disfrutar del mejor sabor de los quesos asturianos.
Conservar en el frigorífico.
PRESENTACIÓN DEL PRODUCTO
El queso de vaca Peñamellera Cuayau se presenta en piezas de 300 gramos envasadas al vacío.
El queso asturiano Peñamellera es un queso de leche pasteurizada de vaca, que presenta forma cilíndrica y corteza rugosa y enmohecida. El corte del queso Peñamellera Cuayau no es muy elástico y presenta ojos de forma ocasional. Visualmente, la cuña de queso es blanca con tonos amarillentos presentes en mayor proporción en función de la maduración del queso. El queso presenta aromas lácticos de cierta complejidad en su punto óptimo de maduración, aromas característicos de los quesos elaborados con leche pasteurizada de vaca. El bocado del queso Peñamellera Cuayau es muy sabroso, terso, recio y mantecoso.
El queso asturiano Peñamellera es un queso de leche pasteurizada de vaca, que presenta forma cilíndrica y corteza rugosa y enmohecida. El corte del queso Peñamellera Cuayau no es muy elástico y presenta ojos de forma ocasional. Visualmente, la cuña de queso es blanca con tonos amarillentos presentes en mayor proporción en función de la maduración del queso. El queso presenta aromas lácticos de cierta complejidad en su punto óptimo de maduración, aromas característicos de los quesos elaborados con leche pasteurizada de vaca. El bocado del queso Peñamellera Cuayau es muy sabroso, terso, recio y mantecoso.
El Peñamellera es uno de los quesos de vaca de mayor consumo en Asturias. Su presentación en piezas pequeñas, de 300 gramos, y su sabor mantecoso lo hacen ideal para tener como “fondo de nevera”, y emplear en la alimentación de toda la familia. Se trata de un queso puro de leche de vaca pasteurizada que, al igual que el resto de nuestros quesos artesanales, no incluye ni aditivos ni conservantes en su elaboración.
Lácteos
Lácteos
INGREDIENTES: Leche pasterizada de vaca, fermentos lácticos, cuajo animal, sal, cloruro cálcico (E-509).
Tradicional queso de vaca Peñamellera Cuayau, elaborado con leche pasteurizada de vaca en los concejos de Peñamellera Alta y Peñamellera Baja, en el Oriente Asturiano.
Es un queso muy sabroso, terso y mantecoso. Un queso artesano que podrás combinar en cualquier tabla de quesos asturianos.