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Queso Los Beyos IGP de cabra, producido con la particularidad de que la leche de cabra ordeñada por la mañana se mezcla con la de la tarde, para conseguir un producto de sabor de intensidad media, muy agradable. Se produce en los Concejo de Ponga y Amieva, en el Oriente de Asturias.
Producido de forma artesanal, el Queso Los Beyos IGP de cabra es un queso de sabor intenso, aunque agradable y equilibrado. De forma cilíndrica, corteza limpia y corte blanco sin ojos, gracias al tiempo de maduración, desprende aromas claros a caprino derivados de la materia prima con la que se produce.
Es ideal para emplear en tablas variadas de quesos, combinándolo con el queso Los Beyos IGP de vaca y otras variedades de quesos artesanos de Asturias que podrás encontrar en productosdeasturias.com. Acompáñalo con dulce de manzana o mermelada de arándanos y disfruta de un sabor inigualable.
El Queso Los Beyos IGP de cabra se ha de conservar refrigerado, por lo que recomendamos que antes de su consumo se saque el producto del frigorífico hasta que coja la temperatura ambiente (unos treinta minutos antes).
Conservar en el frigorífico.
PRESENTACIÓN DEL PRODUCTO
El Queso Los Beyos IGP de cabra se presenta en piezas de aproximadamente 400 gramos envasadas al vacío
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