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Delicioso postre de arroz con leche preparada con leche fresca de vaca pasteurizada, azúcar, arroz, canela, limón, anís y sal. Su elaboración tiene lugar siguiendo la receta tradicional, consiguiendo así la cremosidad que tanto gusta en cada cucharada, e incluyendo el azúcar requemado. Sin conservantes ni colorantes artificiales.
Selección de cuatro quesos artesanales de Asturias presentados sobre tabla de madera. Ideal para regalar.
Fabada Asturiana Tierra Astur elaborada con auténticas fabes amparadas por la marca de calidad Indicación Geográfica Protegida I.G.P. Faba Asturiana, acompañadas de compango de la más alta calidad, y aderezadas con los mejores ingredientes.
Compango asturiano de excelente calidad con los ingredientes necesarios para preparar fabadas y potes de berzas típicos de Asturias. El compango incluye el chorizo casero, la morcilla, y el lacón y el tocino de cerdo.
Auténtico Queso Cabrales DOP elaborado artesanalmente con leche cruda de vaca, o mezcla de tres leches o dos leches: vaca y cabra. El cabrales es un queso azul que se cura en cuevas en el Parque Natural de Picos de Europa, con un proceso de producción que permite conseguir un queso extraordinario por su sabor y calidad. El Queso Cabrales DOP es uno de los...
Auténtico picadillo elaborado con magro de jabalí y panceta de cerdo, de sabor exquisito y con un toque ligeramente picante.
Deliciosa crema de queso cabrales, con una suave textura ideal para untar y disfrutar acompañada de una buena hogaza de pan. Toda la intensidad de sabor del queso azul de Asturias más internacional en forma de crema para untar.
Auténtico bonito del norte extraído de piezas de gran calidad y preparado en conserva con aceite de oliva y sal. Una conserva tradicional de pescado con una calidad inigualable, ideal para acompañar tus mejores ensaladas y pastas, o que podrás disfrutar sólo aderezado con un poco de sal y un chorrito de vinagre.
Ingredientes en la cantidad adecuada para preparar una fabada asturiana para cuatro personas. El pack incluye: Fabes de Asturias I.G.P., chorizo, morcilla, tocino, lacón, y la receta de la fabada asturiana tradicional.
El Pantrucu o Emberzao es un extraordinario embutido típico del Oriente asturiano, similar a la morcilla, pero que incorpora harina de maíz y de trigo, además de la tradicional cebolla, el tocino de cerdo picado, la sal, el pimentón y la sangre. El amasado se envuelve en hoja de berza y se cuece en agua unas tres horas.
Fabas Asturianas IGP. seleccionadas por Tierra Astur, ideales para fabada, potes y otros platos típicos de la gastronomía asturiana.
Riquísimo pote asturiano elaborado artesanalmente con fabes de la granja, agua, berza, panceta, chorizo, morcilla, carne de cerdo, patata, aceite de oliva, pimienta y sal.
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