REQUESÓN ASTURIANO ABREDO (500 g.)
4,95 €
Impuestos incluidos
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Exquisito requesón para untar, elaborado queso fresco de leche pasteurizada de vaca de forma artesanal. Muy versátil en cocina, tanto en postres (como el requesón con miel y nueces, o tartas de queso), como en platos salados, como relleno de empanadillas y masas de harina.
En la cocina “salada” el requesón suele emplearse con mucha frecuencia para rellenar pasta o empanadillas o cualquier tipo de masa destinada a ser cocida o frita. Además, el requesón asturiano se utiliza para la elaboración de tapas combinándolo con anchoas de Asturias, salmón ahumado, cecina o mejillones por poner varios ejemplos.
Conservar en el frigorífico.
PRESENTACION DEL PRODUCTO
El requesón asturiano Abredo se presenta en raciones de 500 gramos en un envase de plástico herméticamente cerrado y refrigerado, temperatura a la que permanece desde que el requesón ha sido elaborado hasta que se sirve al cliente.
El requesón que le presentamos es un queso bajo en materia grasa y sirve como queso para untar, de sabor muy suave, de textura blanda y granulosa, perfecto para emplearlo para todo tipo de postres y también para consumir como aperitivo complementado con otros productos que mariden con el queso.
El requesón que le presentamos es un queso bajo en materia grasa y sirve como queso para untar, de sabor muy suave, de textura blanda y granulosa, perfecto para emplearlo para todo tipo de postres y también para consumir como aperitivo complementado con otros productos que mariden con el queso.
Asturias es la principal productora del requesón, derivado de los quesos frescos que, mayoritariamente se produce en las regiones cantábricas y en zonas próxima a éstas (por ejemplo los Pirineos). El requesón asturiano no tiene nada que ver con la ricota italiana a pesar de que parten del queso fresco para su elaboración: se trata de dos productos totalmente diferentes tanto por su fabricación como en sabor final que ofrecen.
Asturias es la principal productora del requesón, derivado de los quesos frescos que, mayoritariamente se produce en las regiones cantábricas y en zonas próxima a éstas (por ejemplo los Pirineos). El requesón asturiano no tiene nada que ver con la ricota italiana a pesar de que parten del queso fresco para su elaboración: se trata de dos productos totalmente diferentes tanto por su fabricación como en sabor final que ofrecen.
El requesón asturiano Abredo es un producto artesanal ideal para untar elaborado con queso fresco de leche pasteurizada de vaca con un contenido en materia grasa en torno al 45%. El requesón es un producto que se obtiene gracias a un segundo tratamiento en la elaboración de quesos de pasta blanda.
El requesón es un producto muy versátil en la cocina, tanto en la elaboración de postres como platos salados. En lo relativo a los postres, el requesón asturiano Abredo se suele consumir batido con leche y azúcar y tropezado con frutas de temporada. En muchas sidrerías asturianas, el requesón se presenta acompañado de frutos secos y miel asturiana para dar el punto de dulce que el cliente quiere.
Contiene leche
Lácteos
INGREDIENTES: Leche pasteurizada de vaca, cuajo, fermentos lácticos, cloruro cálcico y sal.
Exquisito requesón para untar, elaborado queso fresco de leche pasteurizada de vaca de forma artesanal. Muy versátil en cocina, tanto en postres (como el requesón con miel y nueces, o tartas de queso), como en platos salados, como relleno de empanadillas y masas de harina.