ALUBIAS VERDINAS (25KG)

Crivencar

325,00 € IVA incluido

La alubia verdina es una variedad de alubia asturiana tradicional, de suave cocción, muy fina al paladar, e ideal para combinar con pescados, mariscos o caza.

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Producto sin stock

Esta alubia de pequeño tamaño y forma arriñonada requiere de un tiempo de cocción mucho más corto que la tradicional faba asturiana. Al igual que esta, también presenta un paladar muy mantecoso, y también precisa de un remojado de en torno a 12 horas previo a su cocción.

Es frecuente encontrarla en las cartas de los restaurantes asturianos acompañada de gambas u otros mariscos, calamares, jabalí… un producto delicioso y de producción limitada.

PRESENTACIÓN DEL PRODUCTO

La alubia verdina selección Crivencar se presenta en: 

  • Saco de 25 kgs.
  • Saco de 5 kgs.

ASÍ COCINARÍAMOS NOSOTROS ESTE PRODUCTO

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