AGUARDIENTE DE MANZANA (50 cl.)
Aguardiente de manzana asturiano obtenido de la destilación directa de sidra pura conforme a los usos tradicionales en alquitaras de cobre artesanales. El cuidado proceso de elaboración da lugar a un aguardiente muy aromático, de sabor seco y con recuerdos a manzana y frutos verdes.
Producción limitada.
Graduación alcohólica de 41% Vol.
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PRESENTACIÓN DEL PRODUCTO
El aguardiente de manzana L ‘Alquitara del Obispo se presenta en botella de vidrio de 50 cl.
La Casería San Juan del Obispo, depositaria de antiguas tradiciones de fabricación, comercializa productos elaborados de forma natural. En ninguno de los procesos de producción o almacenamiento emplea sustancia alguna que altere el contenido del destilado. Sus productos son naturales al 100%, garantizado por sus etiquetas numeradas.
“Cuenta la leyenda que un Obispo ocupo una casa cerca de Oviedo e hizo sidra con buenas manzanas que se daban en aquella tierra. De la sidra destiló un suculento aguardiente que pronto fue el orgullo de la comarca. Logró tan alta fama que un rico Duque de la Francia Normanda envió a tres de sus caballeros con oro para comprarle el secreto. El Obispo, que para sí no quería riquezas, les daba por nada la receta. Pero, por repartirse el oro, y no dejar rival en el beneficio de tan rico aguardiente, los enviados acordaron darle muerte cuando acabara de escribir la fórmula. Y sucedió que cayendo el Obispo sin vida, se derramo tinta sobre el escrito y sólo pudo leerse de él las siguientes palabras: … para con gozo y salud beber aguardiente, la manzana astur y la alquitara caliente…”