El dulce de manzana Agrecoastur es un producto elaborado en Asturias siguiendo las normas que garantizan su carácter ecológico y que parte de distintas variedades de manzana asturiana para su elaboración.

Agrecoastur es una cooperativa formada por pequeños productos artesanos especializados en productos del sector agroalimentario de Asturias con gran protagonismo en los alimentos ecológicos asturianos. La cooperativa Agrecoastur nació en 2007 y tiene su sede en la Comarca de la Sidra, zona del oriente de Asturias, conocida por su tradición sidrera, y que, en la actualidad concentra a un gran número de pequeños productores de Asturias comprometidos con el desarrollo sostenible del territorio y, con ello, en ofrecer al mercado productos de origen artesanal y edición muy limitada y de gran calidad.

El dulce de manzana Agrecoastur es un producto elaborado con manzanas asturianas de distintas variedades, seleccionadas de entre todas las manzanas que se utilizan para hacer sidra natural de Asturias, previamente maceradas antes de cocerlas con azúcar de caña y limón, ingredientes todos ellos de producción ecológica en Asturias.

De los cuatro grandes pasos que describen la producción del dulce de manzana Agrecoastur, tan solo el paso final, el envasado, podríamos decir que tiene un desarrollo menos artesanal, aunque su automatización no hace que la exclusividad de un producto casero se pierda.

En artículo que le presentamos es muy aromático y fresco en nariz, mientras que en boca se presenta fundente, agradable y sin apenas tropiezo del fruto. Gustativamente, el dulce de manzana Agrecoastur es cálido y con reminiscencias a manzanas maduras, de dulzor medido gracias a un justo equilibrio en términos de acidez.

El producto se presenta en un envase de plástico alimentario sellado y precintado para garantizar que se mantiene intacto hasta el momento de consumirlo.

Conservar en refrigeración.

PRESENTACIÓN DEL PRODUCTO

La mermelada ecológica de manzana Agrecoastur se presenta tarro de cristal de 350 gramos.