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Más información Gestionar cookiesAuténtico queso ahumado vaca de leche de vaca, producido en exclusiva para Tierra Astur en formato de barra. El queso ahumado de vaca es muy aromático, y su sabor es suave, presentando un ligero toque a humo derivado de su ahumado final con maderas nobles. El formato de barra de este queso ahumado garantiza un rendimiento óptimo del producto.
Queso de cabra asturiano producido en el occidente de Asturias, en Grandas de Salime. Elaborado con leche pasteurizada de cabra, es ideal para emplear en cocina, por su textura elástica y su sabor agradable.
Exclusivo queso azul de leches de vaca y cabra en formato de barra, producido para Tierra Astur bajo los mejores estándares de calidad. En formato de barra, este queso azul está disponible sólo en nuestra tienda para clientes profesionales. Un formato de venta de ideal para garantizar el máximo aprovechamiento del queso.
Ingredientes necesarios para preparar una fabada asturiana para tres personas. El estuche incluye: Fabes de Asturias I.G.P., chorizo, morcilla, tocino, lacón, y la receta de la fabada asturiana tradicional.
Excelente Bonito del Cantábrico en lomos conservado en aceite vegetal y sal.
Queso Gamonéu DOP del Valle Selección Oro, dependiendo de la época, puede ser elaborado con leche de vaca, de vaca y cabra o de las tres leches. en los concejos de Cangas de Onís y Onís en Asturias.
Queso azul artesano elaborado con leche cruda de vaca en Panes, en el concejo de Peñamellera Baja en Asturias. El queso azul Monje Picón es un queso de sabor suave, mantecoso y poco salado.
Fabas Asturianas IGP. seleccionadas por Tierra Astur bajo estrictos controles de calidad para ofrecerte un producto con total garantía. Con les fabes de Asturias podrás preparar auténticas fabadas y potes asturianos.
Licor de arándanos asturiano de extraordinaria calidad obtenido de los mejores arándanos de la región macerados en aguardiente y azúcar. Un licor artesanal con el sabor dulce y característico del arándano. De alto poder digestivo, se recomienda consumir frío.
Plato cocinado con carne de Ternera Asturiana IGP. Guisada al estilo tradicional.
Anchoas del Mar Cantábrico seleccionadas por su frescura y tamaño, mantenidas en salazón durante 6/9 meses bajo control de temperatura, para posteriormente ser envasadas en aceite de oliva.
Sidra DOP de Asturias Tierra Astur elaborada a partir de manzanas seleccionadas y avalada por el Consejo Regulador de l a Sidra. La sidra asturiana Tierra Astur DOP Sidra de Asturias ha de tomarse preferentemente escanciada y es ideal para acompañar casi cualquier buen plato de la gastronomía asturiana.