Lista de Productos de esta marca Quesería Varé

Quesos de Varé es una pequeña quesería artesanal asturiana que se fundó en 1990 en Varé (Asturias), pequeño pueblo de 70 habitantes de la parroquia de Anes en Siero, concejo del centro asturiano. Por aquellos tiempos se organizaron como familia ganadera que, 3 años más tardes, comenzó la elaboración de quesos artesanales asturianos de gran calidad.

En 2002, después de no pocos esfuerzos, mucho trabajo y grandes éxitos con sus primeros quesos artesanales, comenzaron la elaboración de un queso ecológico elaborado con leche cruda de vaca convirtiéndose así, en la primera quesería asturiana en elaborar queso de producción ecológica. La quesería cuenta con una superficie de 160 metros cuadrados repartidos en una sala de elaboración, 2 cámaras de maduración y 1 cámara de refrigeración y salmueras.