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Exclusivo pastel elaborado con las huevas del erizo de mar (en Asturias conocidos popularmente como oricios), en combinación con merluza, tomate, huevo, aceite de oliva y especias, consiguiendo un intenso sabor marino.
El codillo de cerdo es una carne jugosa y aromática, elaborado en esta receta con una deliciosa salsa de mostaza que aporta al plato matices de sabor que lo convierten en un plato gourmet de calidad indudable. Peso: 800 - 900 gramos aproximadamente.
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