LOMO DE GOCHU DE MONTE ASTURIANO (1KG.)

LOMO DE GOCHU ASTURIANU ECOLÓXICU (1 KG)

LA CASERIA DE TIERRA ASTUR

35,00 € IVA incluido

Quesos del Principado de Asturias S.L. Reviews with ekomi.es

13857

Disfruta de este delicioso cabecero de lomo de Gochu Asturianu Ecolóxicu "La Casería de Tierra Astur" obtenido de las mejores carnes de estos cerdos nacidos y criados en libertad en el Principado. El proyecto del Gochu Asturianu Ecolóxicu "La Casería de Tierra Astur" cruza hembras de cerdos asturcelta con machos Duroc para aportar a sus productos una mejor infiltración que da como consecuencia unos embutidos de altísima calidad.

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El lomo de Gochu Asturianu Ecolóxicu "La Casería de Tierra Astur" es un embutido único procedente de estos animales nacidos y criados en libertad en los montes de Asturias durante más de un año y medio.

El Gochu Asturianu Ecolóxicu "La Casería de Tierra Astur" es un proyecto de cruce de las razas asturcelta y Duroc, lo que permite el mejor aprovechamiento cárnico de los animales locales; así como una mejor infiltración de grasa también, lo que da como resultado un producto de una inmejorable calidad. Los cerdos son además cebados con castaña y escanda asturiana y siguiendo un proceso de cría respetuoso con el animal, que persigue el tener cerdos felices.

El lomo de Gochu Asturianu Ecolóxicu "La Casería de Tierra Astur" se presenta en tacos de 1 kilo de peso aproximado envasado al vacío. Recomendamos extraer el embutido de su envoltorio al menos media hora antes de ser consumido para permitir que se airee debidamente.

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