JAMÓN DE GOCHU ASTURCELTA (9 K. APROX.)

GANCEDO

228,00 € IVA incluido

U03115

 Pieza entera de jamón curado de cerdo asturcelta. 

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No hay palabras que describan con sencillez el placer que supone disponer de un jamón entero para lonchear al gusto en el momento del día en el que hagan falta unas lonchas de jamón para acompañar un buen momento. Si, además, la pieza de jamón es de cerdo asturcelta, mucho mejor. El cerdo asturcelta es una raza autóctona asturiana que, en el caso del artículo que le presentamos, se cría en condiciones de libertad en la Sierra de Tineo, en fincas propias que la familia Gancedo tiene en el conocido concejo de la zona central de Asturias.

Un jamón en pieza entera, elaborado en Asturias a partir de una raza autóctona asturiana: el cerdo asturcelta. Con estas premisas el resultado final del producto es digno de las todas las mesas en las que el producto, la tradición y el gusto por el buen comer manden.

Una de las claves del jamón curado asturcelta Gancedo es la infiltración alcanzada por la crianza en libertad del animal y también por la calidad de su alimentación. Gracias a esta infiltración natural del animal, sus lonchas tienen el veteado clásico de los jamones de gran calidad y excelente grado de curación, además de un sabor único e intenso.

PRESENTACIÓN DEL PRODUCTO

El jamón de gochu asturcelta Gancedo se presenta en piezas de 9 kgs aproximadamente, envueltas en papel de uso alimentario para su transporte.

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