CHORIZO ASTURCELTA LONCHEADO (100 G.)

GANCEDO

3,85 € IVA incluido

03325

Finas y exquisitas lonchas de chorizo curado de cerdo asturcelta. Un chorizo diferente por su sabor y textura, gracias a la gran calidad de la materia prima que se emplea para su elaboración.

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Producto sin stock

El chorizo curado asturcelta Gancedo en lonchas es un embutido hecho a partir de la raza autóctona asturiana cerdo asturcelta. Este embutido diferente y de gran calidad lo produce una pequeña empresa familiar de gran tradición chacinera en Asturias, la familia Gancedo, ubicada en Tineo, capital del concejo que lleva su nombre en la zona central de Asturias.

El artículo que le presentamos es un producto libre de alérgenos y por lo tanto apto para celíacos. El principal hecho diferenciador del chorizo curado asturcelta Gancedo en lonchas es que la materia prima se obtiene a partir de animales que han sido criados en condiciones de semilibertad y mayoritariamente alimentados con pastos naturales de la Sierra de Tineo, zona en la que la familia Gancedo tiene fincas en propiedad en las que crían terneras y cerdos asturceltas que viven cómodamente y, por lo tanto, tienen carnes de gran calidad a partir de las cuales se obtienen embutidos excelentes y sobre todo, embutidos asturianos elaborados artesanalmente siguiendo la tradición chacinera de Asturias.

El chorizo curado asturcelta Gancedo en lonchas es un producto listo para consumir. Para disfrutarlo en su máxima expresión se recomienda abrir el estuche unos minutos antes de su consumo para que la oxidación natural provoque una elevación aromática que sirva como carta de presentación para el marcado sabor que tiene un chorizo embutido y curado de cerdo asturcelta.

Además de los aromas apimentonados propios de este tipo de embutidos, el chorizo cular asturcelta que le presentamos también tiene una presencia intensa en aromas a pastos frescos que se entremezclan con la acidez propia de la parte magra del embutido. En boca, el chorizo se presenta agradable en entrada, de textura sencilla muy untuosa y de retrogusto cómodo gracias a un proceso de curación cuidado y con el tiempo exacto para disfrutar de un embutido asturiano de calidad.

PRESENTACIÓN DEL PRODUCTO

El chorizo asturcelta loncheado Gancedo se comercializa al vacío con un peso de 100 gramos en cada sobre. La presentación en vacío garantiza que el producto conserva todas sus características hasta el momento de su consumo.

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