Escanciar sidra natural es el paso más importante para poder disfrutar de todo el sabor de la sidra en Asturias. La técnica del escanciado hay que dominarla porque la mejor sidra natural de Asturias, se puede estropear con un mal escanciado. En Asturias, los escanciadores son profesionales del sector de gran reputación y muy demandados.
Si quieres escanciar como un auténtico escanciador de sidra natural de Asturias pero en tu casa y no conoces la técnica del escanciado, compra nuestro escanciador Isidrín y disfruta de un culín de sidra perfecto. La industria ha permitido que la técnica, gracias a la tecnología, se encuentre al alcance de todos para poder disfrutar de un buen culín de sidra natural asturiana perfectamente escanciada.
El escanciador Isidrín es un dispositivo con batería recargable que funciona con una bomba de 15,6W, ambos, motor y batería especiales para uso en sidrerías asturianas. El escanciador se carga en muy poco tiempo y, mientras dure el proceso de carga, solamente hay que tener la precaución de no utilizarlo.
Para dosificar cada culín de sidra, el escanciador eléctrico tiene un botón que hay que mantener pulsado hasta alcanzar la cantidad que a cada uno le apetezca consumir. Nosotros recomendamos que el culete de sidra se mueva en torno a 100 ml., para aproximar la experiencia a la realidad de los escanciadores de sidra natural en Asturias.
El escanciador eléctrico que le presentamos viene decorado con el Isidro, el clásico escanciador de sidra natural de Asturias, pieza decorativa que evoca la tradición que hay en Asturias respecto a la cultura de la sidra natural y a su consumo como bebida popular.