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LONCHEADO DE CABECERO DE LOMO DE GOCHU DE MONTE (100 G)
LA CASERIA DE TIERRA ASTUR
4,68 €
13771
Disfruta de este delicioso cabecero de lomo de Gochu de Monte asturiano obtenido de las mejores carnes de estos cerdos nacidos y criados en libertad en el Principado. El proyecto del Gochu de Monte asturiano cruza hembras de cerdos asturcelta con machos Duroc para aportar a sus productos una mejor infiltración que da como consecuencia unos embutidos de altísima calidad.
El cabecero de lomo de Gochu de Monte asturiano es un embutido único procedente de estos animales nacidos y criados en libertad en los montes de Asturias durante más de un año y medio.
El Gochu de Monte asturiano es un proyecto de cruce de las razas asturcelta y Duroc, lo que permite el mejor aprovechamiento cárnico de los animales locales; así como una mejor infiltración de grasa también, lo que da como resultado un producto de una inmejorable calidad. Los cerdos son además cebados con castaña y escanda asturiana y siguiendo un proceso de cría respetuoso con el animal, que persigue el tener cerdos “felices”.
En este caso te proponemos esta bandeja que contiene 100 gramos de loncheado de este cabecero de lomo de Gochu de Monte asturiano.
Recomendamos extraer el embutido de su envoltorio al menos media hora antes de ser consumido para permitir que se airee debidamente.
