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Exquisito y original salchichón curado que se fabrica a partir de carne de jabalí y cerdo, a las que se añade queso Cabrales para conseguir un producto de sabor intenso y agradable. El jabalí es una carne de sabor diferente y delicioso; combinado con el Cabrales se consigue un embutido artesano capaz de sorprender a los paladares más exigentes.
De color rosado, corte limpio y agradable sabor a queso Cabrales, ingrediente que aporta un toque diferente a un embutido de salchichón que combina con este queso el intenso sabor de la carne de jabalí.
Se recomienda consumir en lonchas, y abrir el envase con una hora de antelación.
PRESENTACIÓN DEL PRODUCTO
El salchichón de jabalí al Cabrales Tierra Astur se presenta envasado al vacío en piezas de 350 gramos aproximadamente.