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Carne de centollo 100% extraída de manera artesanal a partir de centollos cuidadamente seleccionados, y previamente cocidos en agua al punto de sal.
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Ideal para consumir sola o acompañando diferentes platos y presentaciones.
PRESENTACIÓN DEL PRODUCTO
La carne de centollo al natural Costera se presenta en lata de 120 gramos.
Sin gluten | Productos sin gluten |
Porque en la cocina de Asturias no todo es tradición, sino que también hay innovación y nuevas tendencias, sorpréndete con el intenso sabor de estas algas marinas que podrás utilizar en revueltos y otras recetas de pastas o pescados para intensificar su sabor a mar .
Auténticas angulas asturianas pescadas en los ríos Sella y Nalón, preparadas en conserva de aceite de oliva para que puedas disfrutar de una conserva gourmet de pescado en cualquier momento del año.
Auténticos bígaros al natural envasados en agua y sal, ideales como tapa o aperitivo, de consumo muy estandarizado en Asturias. Es común encontrar bígaros en las barras de las tradicionales sidrerías asturianas que se disfrutan simplemente hervidos acompañados de una buena sidra natural escanciada.
Auténtico bonito del norte extraído de piezas de gran calidad y preparado en conserva con aceite de oliva y sal. Una conserva tradicional de pescado con una calidad inigualable, ideal para acompañar tus mejores ensaladas y pastas, o que podrás disfrutar sólo aderezado con un poco de sal y un chorrito de vinagre.
Conserva artesanal de lomos de bonito. El bonito de norte en aceite de oliva Tierra Astur está disponible en dos formatos: al vacío en tarro de vidrio de 230 grs. y de 450 grs.
El cogote de bonito del norte esta elaborado con la parte superior del lomo del bonito y son una de las partes más jugosas y exquisitas de este pescado, que se presentan por Agromar en conserva de aceite de oliva y sal.
Auténticas anchoas del Mar Cantábrico seleccionadas cuidadosamente y trabajadas de forma manual para la presentación en filetes.
Exclusivas de merluza envasadas en aceite de oliva y sal, para disfrutar de toda su calidad y frescura de forma prácticamente natural, sin aditivos ni conservantes. Las huevas de merluza son unas grandes desconocidas en la cocina; sin embargo, sus aplicaciones gastronómicas son muy numerosas.
Finas sardinillas seleccionadas y conservadas en Aceite de Oliva y sal, ideales para su consumo como aperitivo, solas o con cebolleta.
Delicioso surimi de pescado elaborado artesanalmente y conservado en aceite de oliva con ajo y guindilla, para conseguir un ligero toque picante en tus ensaladas, revueltos, tostas…
Auténticos mejillones de tamaño extra preparados en conserva de escabeche por manos expertas de la empresa conservera La Polar que lleva desde 1969 ofreciendo al mercado productos de extraordinaria calidad.
La caballa es un pescado popularmente apreciado, de gran sabor, preparado en forma de filetes que se conservan en escabeche conforme a la receta tradicional. Sin conservantes ni aditivos artificiales.
Auténticos mejillones de las Rías Gallegas de gran tamaño, elaborados artesanalmente en escabeche natural.
Exclusiva ventresca de bonito del norte seleccionada de forma artesanal y conservada en aceite de oliva y sal. Una conserva de pescado gourmet, que podrás servir como aperitivo o acompañando tus ensaladas y platos marineros
Auténtica ventresca de bonito del norte envasada en aceite de oliva y sal. La ventresca es seleccionada por manos expertas de la empresa conservera asturiana Conservas Agromar, garantizando así la calidad de todas las piezas envasadas.
Auténticas zamburiñas en salsa marinera elaborada de forma artesanal. Las zamburiñas son previamente depuradas para eliminar cualquier impureza y que así el cliente pueda disfrutar de un producto de calidad excepcional.
Excelente bonito del Cantábrico troceado y conservado en aceite vegetal y sal.
Excelente Bonito del Cantábrico en trozos conservado en aceite vegetal y sal.
Auténticas huevas de erizo de mar (conocido en Asturias popularmente como Oricio) extraídas de forma manual y preparadas en conserva aderezadas con sal.
Anchoas del Mar Cantábrico seleccionadas por su frescura y tamaño, mantenidas en salazón durante 6/9 meses bajo control de temperatura, para posteriormente ser envasadas en aceite de oliva.
Bonito del Cantábrico troceado y conservado en aceite vegetal, perfecto para usar en ensaladas, salsas, rellenos de empanada, pizzas…
Conserva artesanal asturiana de lomos de bonito del norte de producción ecológica. Un bonito en conserva de gran calidad, ideal para tus mejores ensaladas y aperitivos frescos.