Cerdo Asturiano 

En los montes de Siero se desarrolla un proyecto pionero de la mano de La Casería de Tierra Astur de cría de cerdos en libertad cruce de las razas Asturcelta y Duroc. Un proyecto que busca aumentar el aprovechamiento cárnico de la raza de cerdos asturiana con el cruce con Duroc, este le aporta una infiltración grasa al madro del animal que mejora sus cualidades tanto en productos frescos como en embutidos.

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Carnes frescas de Cerdo Asturiano

Carnes de Cerdos Asturianos de nuestra ganadería La Casería de Tierra Astur. Estos animales son cruce de hembras raza Asturcelta con machos Duroc, lo que aporta una mejor infiltración y, por tanto, un mejor aprovechamiento cárnico.

Embutidos de Cerdo Asturiano

Nuestra ganadería de cerdos asturianos de La Casería de Tierra Astur son animales cruce de las razas Asturcelta y Duroc que nacen y se crían en libertad en los montes de la zona central de Asturias. Unos cerdos muy especiales que criamos durante un año y cuyos embutidos de primerísima calidad comercializamos en exclusiva.

Compangos de Cerdo Asturiano

En los montes de Siero se desarrolla un proyecto pionero de la mano de La Casería de Tierra Astur de cría de cerdos en libertad cruce de las razas Asturcelta y Duroc. Un proyecto que busca aumentar el aprovechamiento cárnico de la raza de cerdos asturiana con el cruce con Duroc, este le aporta una infiltración grasa al madro del animal que mejora sus cualidades tanto en productos frescos como en embutidos.

por página
Tierra Astur
9,90 €

Delicioso salchichón de Gochu de Monte asturiano elaborado con solomillo una selección de las mejores carnes de estos animales nacidos y criados en libertad en el Principado y alimentados con castaña y escanda asturiana. Se trata de un embutido de altísima calidad, similar a la de los ibéricos de bellota, e ideal para formar parte de tus mejores tablas de...

LA CASERIA DE TIERRA ASTUR
15,90 €

Selecto preparado para la elaboración de la tradicional fabada asturiana compuesto por los mejores productos para elaborar este plato. El preparado de fabada de Gochu de Monte asturiano La Casería de Tierra Astur está compuesto por un paquete de 200 gramos de Faba Asturiana IGP y por un compango con un chorizo, una morcilla y una porción de panceta de...

LA CASERIA DE TIERRA ASTUR
5,80 €

Delicioso compango especial para fabas y potes asturianos elaborado con carnes de Gochu de Monte asturiano La Casería de Tierra Astur; animales nacidos y criados en libertad en los montes del Principado. El compango de Gochu de Monte asturiano está compuesto por un chorizo, una morcilla ahumada y una porción de panceta; ideales para dos o tres comensales.

LA CASERIA DE TIERRA ASTUR
4,95 €

Disfruta de este delicioso cabecero de lomo de Gochu de Monte asturiano obtenido de las mejores carnes de estos cerdos nacidos y criados en libertad en el Principado. El proyecto del Gochu de Monte asturiano cruza hembras de cerdos asturcelta con machos Duroc para aportar a sus productos una mejor infiltración que da como consecuencia unos embutidos de...

Crivencar
6,25 €

Exquisito loncheado de jamón gran reserva de nuestros cerdos asturianos La Casería de Tierra Astur, un proyecto de cría de cerdos en libertad en los montes de Siero.

LA CASERIA DE TIERRA ASTUR
3,75 €

Disfruta del chorizo cular de Gochu de Monte asturiano, disfruta del auténtico embutido natural. Magros mezclados solo con ajo pimentón y sal y embutidos en tripa natural. El chorizo cular de Gochu de Monte asturiano es un producto de altísima calidad y con una muy buena acogida entre los consumidores que lo han situado en una gama similar a la del...

LA CASERIA DE TIERRA ASTUR
37,00 €

Exquisitas morcillas ahumadas artesanales elaboradas con carne de Gochu de Monte asturiano La Casería de Tierra Astur; animales nacidos y criados en libertad en los montes del Principado. Estos cerdos son cebados con castaña y escanda; lo que da como resultado un embutido de calidad insuperable.

Tierra Astur
10,90 €

Descubre el chorizo cular de Gochu de Monte Asturiano, un embutido artesanal elaborado con magros de estos animales, nacidos y criados en libertad en un proyecto pionero desarrollado en el área central de Asturias. El chorizo cular de Gochu de Monte asturiano es un producto de altísima calidad y con una muy buena acogida entre los consumidores que lo han...

LA CASERIA DE TIERRA ASTUR
4,95 €

Deliciosa paletilla de Gochu de Monte asturiano, obtenida de la secación de las patas delanteras de estos animales nacidos y criados en libertad en los montes de Siero (Asturias) y alimentados con castaña y escanda asturiana. La alimentación con castaña de estos animales confiere a su paletilla unos agradables retrogustos con un ligero toque dulce que...

Crivencar
3,90 €

Riquísima panceta de cerdo asturiano La Casería de Tierra Astur perfecta para elaborar los mejores potes y cocidos. Un producto que destaca por su gran sabor y calidad.

LA CASERIA DE TIERRA ASTUR
3,75 €

Loncheado de salchichón de Gochu de Monte asturiano elaborado con su solomillo. Exquisito embutido obtenido a partir de las mejores carnes de estos animales nacidos y criados en libertad en el Principado y alimentados con castaña y escanda asturiana. Se trata de un embutido de altísima calidad, similar a la de los ibéricos de bellota, e ideal para formar...

LA CASERIA DE TIERRA ASTUR
4,95 €

Disfruta de este delicioso cabecero de lomo de Gochu de Monte asturiano obtenido de las mejores carnes de estos cerdos nacidos y criados en libertad en el Principado. El proyecto del Gochu de Monte asturiano cruza hembras de cerdos asturcelta con machos Duroc para aportar a sus productos una mejor infiltración que da como consecuencia unos embutidos de...

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En los montes de Siero se desarrolla un proyecto pionero de la mano de La Casería de Tierra Astur de cría de cerdos en libertad cruce de las razas Asturcelta y Duroc. Un proyecto que busca aumentar el aprovechamiento cárnico de la raza de cerdos asturiana con el cruce con Duroc, este le aporta una infiltración grasa al madro del animal que mejora sus cualidades tanto en productos frescos como en embutidos.