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SOLOMILLO DE GOCHU DE MONTE ECOLÓGICO TIERRA ASTUR (250 GRS)
LA CASERIA DE TIERRA ASTUR
6,60 € IVA incluido
13196
Solomillo de Gochu de Monte Ecológico Tierra Astur fresco, perfecto para degustar tanto al horno como a la plancha o parrilla. Disfruta de uno de los cortes más selectos de las carnes de estos animales únicos criados en libertad en los montes asturianos.
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Disponible a partir de:
El solomillo de Gochu de Monte Ecológico Tierra Astur es una carne selecta obtenida de estos animales, nacidos en libertad en un proyecto de explotación porcino extensivo de más de 50 hectáreas. Nuestros cerdos forman parte de un proyecto de cruce de hembras Asturcelta con machos Duroc, lo que aporta a sus carnes una infiltración de grasa en sus magros excelente y que igualan la calidad de nuestros cerdos con la de los ibéricos de bellota.
El proyecto del Gochu de Monte Ecológico Tierra Astur persigue la dignificación de la carne del cerdo, denostada en los últimos tiempos en Asturias, así como el respeto y dignidad de los animales durante todo su ciclo de vida. Este formato contiene un solomillo de Gochu de Monte Ecológico Tierra Astur envasado al vacío en una bandeja. Se recomienda extraer el producto de su embalaje al menos media hora antes de su consumo y conservar en frío.
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