SOLOMILLO DE CERDO ASTURIANO LA CASERÍA DE TIERRA ASTUR (250 GRS)

LA CASERIA DE TIERRA ASTUR

5,90 € IVA incluido

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Solomillo de Cerdo Asturiano de La Casería de Tierra Astrur fresco, perfecto para degustar tanto al horno como a la plancha o parrilla. Disfruta de uno de los cortes más selectos de las carnes de estos animales únicos criados en libertad en los montes asturianos.

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El solomillo de Cerdo Asturiano es una carne selecta obtenida de estos animales, nacidos en libertad en un proyecto de explotación porcino extensivo de más de 50 hectáreas. Nuestros Cerdos Asturiano forman parte de un proyecto de cruce de hembras Asturcelta con machos Duroc, lo que aporta a sus carnes una infiltración de grasa en sus magros excelente y que igualan la calidad del Cerdo Asturiano con la de los ibéricos de bellota.

El proyecto del Gochu de Monte persigue la dignificación de la carne del cerdo, denostada en los últimos tiempos en Asturias, así como el respeto y dignidad de los animales durante todo su ciclo de vida. Este formato contiene un solomillo de Cerdo Asturiano de La Casería de Tierra Astur envasado al vacío en una bandeja. Se recomienda extraer el producto de su embalaje al menos media hora antes de su consumo y conservar en frío.

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