LOMO DE GOCHU DE MONTE ECOLÓGICO TIERRA ASTUR (300 GRS)

LA CASERIA DE TIERRA ASTUR

6,30 € IVA incluido

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Cinta de lomo de Gochu de Monte Ecológico Tierra Astur cortada en rodajas ideal para hacer a la plancha o a la parrilla. Perfecta para pequeños y mayores, es uno de los cortes más tradicionales del cerdo, pero que igualmente permite disfrutar del intenso sabor de la carne de estos cerdos asturianos criados en libertad en los montes del Principado.

El lomo de Gochu de Monte Ecológico se obtiene de estos animales nacidos y criados en libertad en una superficie de más de 50 hectáreas. Estos animales forman parte de un proyecto de cría de cerdos que busca preservar la dignidad de los animales y que trata de hacer crecer cerdos “felices”. El proyecto del Cerdo Asturiano es una iniciativa pionera de Tierra Astur que persigue poner en valor la carne de cerdo tan denostada en los últimos años.

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