Un pedazo de Asturias en tu casa en 24/72h
Envío gratis a partir de 60€
Atención telefónica de 9 a 14 y de 16 a 19h
Llámanos: 985 794 215Un pedazo de Asturias en tu casa en 24/72h
Mayorista, consulta tus condiciones especiales
Atención telefónica de 9 a 14 y de 16 a 19h
Llámanos: 985 794 215Nuestra tienda usa cookies para mejorar la experiencia de usuario y le recomendamos aceptar su uso para aprovechar plenamente la navegación.
7,50 € IVA incluido
13039
Costillas de Ternera Asturiana Ecológica de reses sacrificadas antes de los 12 meses, de calidad certificada. Carne muy tierna y jugosa, con un sabor excepcional.
Warning: Last items in stock!
Availability date:
La Ternera Asturiana Ecológica procede de explotaciones ganaderas ecológicas cuyo sistema de producción se basa en una utilización de los recursos de forma sostenible y respetuosa tanto con los animales como con el medio. Un sistema de producción regulado por el Consejo de la Producción Agraria Ecológica del Principado de Asturias (COPAE), quién certifica que la explotación ganadera en su conjunto cumpla con los estándares establecidos.
La Ternera Asturiana Ecológica alberga en sí misma un doble sello de garantía, estando amparada por los estándares de la IGP; pero también por los obligatorios para lucir el distintivo de producción ecológica. Dos sellos con un mismo compromiso, el de una producción ganadera tradicional y responsable con su entorno.
Recomendamos conservar en el frigorífico. Sacar del envase una hora antes de su consumo.
PRESENTACIÓN DEL PRODUCTO
Las costillas de Ternera Asturiana Ecológica se presentan envasadas al vacío con un peso aproximado de 750 g.
ASÍ COCINAMOS NOSOTROS ESTE PRODUCTO
Es una carne perfecta para consumir a la brasa o guisadas.
Pieza de ternera asturiana I.G.P. de la mejor calidad, muy magra, obtenida de reses de edad inferior a doce meses. Ideal para cortar en filetes de gran calidad, muy sabrosos y tiernos, para obtener filetes especiales para cachopo…
Corte de ternera similar a la chuleta, obtenida de la aguja del animal, tierna y jugosa. Ideal para preparar a la plancha o la parrilla con un toque de sal gorda, el churrasco se presenta en piezas de medio kilo de peso aproximado.
Tacos de ternera asturiana I.G.P. obtenidos de piezas magras de gran calidad del animal, que se presentan con un tamaño ideal para saltear en plancha o sartén. Muy sabrosos y tiernos.
Entrecot de ternera Asturiana con IGP de la mejor calidad, ideal para preparar a la plancha o a la parrilla con un ligero toque de sal gorda y con tu guarnición preferida. Obtenido de terneras de edad inferior a doce meses.
Excelente entrecot de carne roja, procedente de cortes de cinta de lomo de vacuno mayor cuidadosamente seleccionadas para Crivencar. El producto se obtiene de reses de edad superior a 3-4 años.
Pieza de vacuno mayor de la mejor calidad obtenida de la pierna de reses cuidadamente seleccionadas. Ideal para cortar en filetes de gran calidad y para obtener filetes especiales para cachopo.
Carne fresca de vacuno mayor de la mejor calidad obtenida de vacas mayores de 48 meses. Ideal para cortar en entrecot de carne roja que podrás preparar a la parrilla o a la plancha.
Auténtico solomillo de carne roja de gran calidad, que se sirve en porciones de 250 gramos que podrás empelar de forma individual, o de dos en dos, en función de los comensales y del menú elegido para la comida o cena.
Corte tierno de carne roja, de gran sabor, pegado a la costilla de la vaca. Ideal para preparar a la parrilla o a la plancha y servir con un ligero toque de sal gorda.
Corte tierno de carne roja, de gran sabor pegado a la costilla de la vaca, ideal para preparar a la parrilla o plancha, con un ligero toque de sal gorda. También se puede freír empanada a modo de escalopín y acompañar con tu salsa de queso preferida y guarnición de patata o ensalada.
Exquisito picadillo elaborado en nuestro obrador siguiendo la receta tradicional de picadillo asturiano de arraigado consumo en la región.
Salchichas frescas caseras elaboradas en nuestra propia carnicería con la receta tradicional, a partir de carne de ternera y cerdo cuidadosamente seleccionada, a la que se añade pimentón y especias para lograr un sabor y aroma únicos.
Lomo de cerdo adobado, preparado de forma artesanal en nuestro obrador de carnicería a partir de piezas enteras de lomo fresco que son adobadas, y posteriormente cortadas en filete para consumir a la plancha, vuelta y vuelta.
Lote de carnes asturianas de gran calidad, preparadas en cortes especiales para cocinar en parrilla o barbacoa. La cantidad del producto resulta idónea para compartir entre cuatro comensales.
Típico chorizo criollo de Asturias. El criollo es un chorizo fresco, que se consume habitualmente asado entero en la parrilla o plancha, aunque también se puede freír. Muy sabroso.
Auténtico picadillo elaborado con magro de jabalí y panceta de cerdo, de sabor exquisito y con un toque ligeramente picante.
Bloque de callos de vacuno con jamón y chorizo artesanalmente cocinados. Ideal para emplear en hostelería sacando el máximo rendimiento al producto, pues podrás utilizar la ración que precises en cada momento conservando el resto en refrigeración.
Carne de Ternera Asturiana IGP relleno de verduras, jamón y champiñones.
Filetes de auténtico Vacuno Mayor Asturiano despiezado por el equipo de expertos carniceros de Productos de Asturias. La carne de la marca de calidad Vacuno Mayor Asturiano está garantizada por la Indicación Geográfica Protegida de Ternera Asturiana. Se recomienda consumir filete a la plancha o frito, con guarnición de patatas fritas o ensalada, y sal al...
Solomillo de carne de Vacuno Mayor Asturiano despiezado por el equipo de carniceros de Productos de Asturias y procedente de animales de razas asturianas, nacidos, criados y sacrificados en el Principado.
Disfruta de este cachopo muy especial con sabores 100% asturianos y distinguido con la marca de calidad Alimentos del Paraíso Natural. Se trata de un cachopo asturiano con carne de Vacuno Mayor Asturiano y relleno de Chosco de Tineo IGP y Queso de Ovín que en esta ocasión se presenta empanado. El cachopo de Vacuno Mayor Asturiano, Chosco de Tineo IGP y...
Auténtico picadillo asturiano elaborado con carne de Vacuno Mayor y adobado a de manera artesanal. El picadillo es un plato de gran arraigo en Asturias y consumido en algunas de los platos más tradicionales.
Delicioso cachopo asturiano elaborado con carne de Ternera Asturiana IGP y relleno de jamón serrano y queso Gamonéu. Un cachopo único para aquellos que quieren salirse de lo corriente y probar una evolución de este plato con un queso con carácter y claras notas ahumadas. Este cachopo se presenta en bandejas de una unidad y 350 grs. de peso.
Prueba el auténtico cachopo asturiano. Si eres amante de los sabores tradicionales esta es tu receta. Carne de Ternera Asturiana IGP, rellena del mejor jamón serrano y queso de Tres Oscos. Además ahora llévatelo a casa empanado, para que únicamente tengas que freírlo en sartén. El cachopo tradicional de ternera empanado se presenta en bandejas de una...
Llévate a casa un delicioso cachopo relleno de cecina y queso de cabra. Ideal para los amantes de los sabores más diferenciados, el cachopo especial de cecina y queso de cabra está elaborado con carne de Ternera Asturiana IGP; lo que lo hace tierno, jugoso y muy especial. Llévate a casa el cachopo especial relleno de cecina de vaca y queso de cabra ya...
Lote de carnes selectas especial para cocinar a la parrilla con dos entrecots de carne roja y caja de sidra natural Tierra Astur.
Lote de carnes selectas especial para cocinar a la parrilla con caja de sidra natural Tierra Astur.
Disfruta de uno de los platos más populares de la gastronomía asturiana; el clásico cachopo relleno de jamón serrano y queso de vaca Tres Oscos. Nuestros cachopos están elaborados con las mejores carnes de Ternera Asturiana IGP y han sido preparados por nuestros expertos carniceros.
Solomillo de Ternera Asturiana IGP despiezado por el equipo de carniceros de Productos de Asturias y procedente de animales de razas asturianas, nacidos, criados y sacrificados en el Principado.
Exquisito lote de tres cachopos elaborados a partir de filetes de jamón fresco de Gochu de Monte Asturiano y rellenos de paletilla de Gochu de Monte Asturiano y quesos Gamonéu, Cabrales y Afuega’l Pitu Roxu. El pack pesa aproximadamente 750 gramos y está compuesto de una unidad de cada uno de estos cachopos para poder descubrir sus diferencias. Los...