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Exquisito lote de cachopos elaborados a partir de filetes de jamón fresco de Gochu de Monte Ecológico Tierra Astur y rellenos de su paletilla y quesos Gamonéu, y Afuega’l Pitu Roxu.
El pack pesa aproximadamente 550 gramos y está compuesto de una unidad de cada uno de estos cachopos para poder descubrir sus diferencias.
Los cachopos se presentan empanados y listos para ser fritos.
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Disponible a partir de:
El Gochu de Monte Ecológico Tierra Astur es un proyecto de cría de cerdos asturianos en libertad, cuyos animales son cruce de hembras de la raza Asturcelta con machos Duroc, nacidos y criados en libertad en los montes asturianos durante más de un año y medio.
La excelencia de sus carnes le confiere a este producto unas cualidades únicas y es que el gran sabor de la carne del auténtico Gochu de Monte Ecológico Tierra Astur se puede apreciar, tanto en los filetes exteriores, como en la paletilla curada usada en su relleno. La alternancia de quesos entre de las DOP asturianas, permite descubrir nuevos sabores. El surtido de cachopos asturianos de cerdo asturiano con quesos DOP ha de ser conservado en frío en frigorífico.
Salchichas frescas caseras elaboradas en nuestra propia carnicería con la receta tradicional, a partir de carne de ternera y cerdo cuidadosamente seleccionada, a la que se añade pimentón y especias para lograr un sabor y aroma únicos.
Lomo de cerdo adobado, preparado de forma artesanal en nuestro obrador de carnicería a partir de piezas enteras de lomo fresco que son adobadas, y posteriormente cortadas en filete para consumir a la plancha, vuelta y vuelta.
Lote de carnes asturianas de gran calidad, preparadas en cortes especiales para cocinar en parrilla o barbacoa. La cantidad del producto resulta idónea para compartir entre cuatro comensales.
Exquisitos chorizos criollos blancos de cerdo asturiano La Casería de Tierra Astur perfectos para hacer a la parrilla o a la plancha. Elaborados a partir de una selección de magros y tocino a los que se le añade una mezcla de especias.
Auténtico picadillo elaborado con magro de jabalí y panceta de cerdo, de sabor exquisito y con un toque ligeramente picante.
Bloque de callos de vacuno con jamón y chorizo artesanalmente cocinados. Ideal para emplear en hostelería sacando el máximo rendimiento al producto, pues podrás utilizar la ración que precises en cada momento conservando el resto en refrigeración.
Carne de Ternera Asturiana IGP relleno de verduras, jamón y champiñones.
Filetes de auténtico Vacuno Mayor Asturiano despiezado por el equipo de expertos carniceros de Productos de Asturias. La carne de la marca de calidad Vacuno Mayor Asturiano está garantizada por la Indicación Geográfica Protegida de Ternera Asturiana. Se recomienda consumir filete a la plancha o frito, con guarnición de patatas fritas o ensalada, y sal al...
Solomillo de carne de Vacuno Mayor Asturiano despiezado por el equipo de carniceros de Productos de Asturias y procedente de animales de razas asturianas, nacidos, criados y sacrificados en el Principado.
Disfruta de este cachopo muy especial con sabores 100% asturianos y distinguido con la marca de calidad Alimentos del Paraíso Natural. Se trata de un cachopo asturiano con carne de Vacuno Mayor Asturiano y relleno de Chosco de Tineo IGP y Queso de Ovín que en esta ocasión se presenta empanado. El cachopo de Vacuno Mayor Asturiano, Chosco de Tineo IGP y...
Delicioso cachopo asturiano elaborado con carne de Ternera Asturiana IGP y relleno de jamón serrano y queso Gamonéu. Un cachopo único para aquellos que quieren salirse de lo corriente y probar una evolución de este plato con un queso con carácter y claras notas ahumadas. Este cachopo se presenta en bandejas de una unidad y 350 grs. de peso.
Prueba el auténtico cachopo asturiano. Si eres amante de los sabores tradicionales esta es tu receta. Carne de Ternera Asturiana IGP, rellena del mejor jamón serrano y queso de Tres Oscos. Además ahora llévatelo a casa empanado, para que únicamente tengas que freírlo en sartén. El cachopo tradicional de ternera empanado se presenta en bandejas de una...
Llévate a casa un delicioso cachopo relleno de cecina y queso de cabra. Ideal para los amantes de los sabores más diferenciados, el cachopo especial de cecina y queso de cabra está elaborado con carne de Ternera Asturiana IGP; lo que lo hace tierno, jugoso y muy especial. Llévate a casa el cachopo especial relleno de cecina de vaca y queso de cabra ya...
Disfruta de uno de los platos más populares de la gastronomía asturiana; el clásico cachopo relleno de jamón serrano y queso de vaca Tres Oscos. Nuestros cachopos están elaborados con las mejores carnes de Ternera Asturiana IGP y han sido preparados por nuestros expertos carniceros.
Solomillo de Ternera Asturiana IGP despiezado por el equipo de carniceros de Productos de Asturias y procedente de animales de razas asturianas, nacidos, criados y sacrificados en el Principado.
Escalopines de carne de Vacuno Mayor Asturiano despiezado por el equipo de carniceros de Productos de Asturias y procedente de animales de razas asturianas, nacidos, criados y sacrificados en el Principado.
Filetes de ternera asturiana I.G.P. de excelente calidad, obtenidos de reses sacrificadas antes de cumplir los doce meses. Filetes muy tiernos y jugosos, de color rosado, ideales para la alimentación de toda la familia.
Tradicional morcilla fresca con cebolla ideal para preparar a la parrilla o a la plancha y acompañar con guarnición de patatas fritas y/o ensalada.
Troceado de carne de Ternera Asturiana Ecológica preparada para guisar por nuestros carniceros. Se obtiene de piezas de chamón y aguja de una calidad excepcional. Un corte muy versátil para preparar multitud de recetas.
Chuleta de Ternera Asturiana IEcológica de gran calidad, procedente una explotación ganadera ecológica avalada por el Consejo de Producción Agraria Ecológica del Principado de Asturias (COPAE). Las Chuletas son extraídas de forma manual por nuestros carniceros especializados.
Costillas de Ternera Asturiana Ecológica de reses sacrificadas antes de los 12 meses, de calidad certificada. Carne muy tierna y jugosa, con un sabor excepcional.
Filetes de Ternera Asturiana Ecológicos, de gran calidad, obtenidos de reses sacrificadas antes de los 12 meses. Es una carne muy tierna y sabrosa, de color rosado.
Ternera Asturiana Ecológica cortada en tacos, es perfecta para saltear a la plancha o para preparar un buen guiso. Un corte muy versátil que se adapta a multitud de recetas.
Disfruta de la auténtica Ternera Asturiana Ecológica con este lote de carnes frescas. La Ternera Ecológica alberga en sí misma un doble sello de garantía, estando amparada por los estándares de la IGP, pero también por los obligatorios para lucir el distintivo de producción ecológica. Dos sellos con un mismo compromiso.
Descubre las auténticas carnes asturianas con este pack especial. Contiene carnes frescas de Ternera Asturiana IGP además de un delicioso entrecot de carne roja o un exquisito lomo de Gochu de Monte asturiano.
El pack degustación perfecto para descubrir carnes asturianas con sellos de calidad: Ternera Asturiana Ecológica, Ternera Asturiana IGP, Vacuno Mayor Asturiano y Gochu de Monte asturiano.
Llévate a casa este delicioso cachopo elaborado con carne de Ternera Asturiana Ecológica y relleno de riquísima paletilla de Gochu de Monte asturiano y queso Ovín.
Este troceado de Gochu de Monte Ecológico Tierra Astur se obtiene de algunos de las partes más selectas de estos animales asturianos criados en libertad en los montes de Siero. El troceado de Gochu de Monte Ecológico es un corte perfecto para elaborar a la plancha acompañado de unas patatas o unas verduras salteadas y permite disfrutar del auténtico sabor...
Solomillo de Gochu de Monte Ecológico Tierra Astur fresco, perfecto para degustar tanto al horno como a la plancha o parrilla. Disfruta de uno de los cortes más selectos de las carnes de estos animales únicos criados en libertad en los montes asturianos.
Nuestras tiras de secreto de Gochu de Monte Ecológico proceden de nuestros cerdos criados en libertad en los montes asturianos. El secreto es un corte único y apreciado por su jugosidad y su exquisito sabor, ideal para preparar a la plancha, o a la brasa.