LOMO BAJO DE CARNE ROJA SELECCIÓN CRIVENCAR (+8)

El lomo bajo de la vaca se obtiene de la zona lumbar del lomo, por debajo de la última costilla del animal y el final de dicha zona lumbar. Carne fresca no sometida a ningún tratamiento excepto su conservación en frío.

Aprovecha al máximo el producto comprando el lomo entero de carne roja y prepáralo en entrecot que podrás usar a la parrilla o a la plancha con un toque de sal gorda.

Conservar en el frigorífico. Se recomienda orear al menos una hora antes de emplear.

*Se realizan envíos de este producto a Península y Baleares.

PRESENTACIÓN.

El lomo de carne roja (+8) se presenta al vacío en piezas de 8 kg. de peso aproximadamente.

Puedes comprar la pieza entera

ASÍ COCINARÍAMOS NOSOTROS ESTE PRODUCTO