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154,00 € IVA incluido
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Carne fresca de vacuno mayor de la mejor calidad obtenida de vacas mayores de 48 meses. Ideal para cortar en entrecot de carne roja que podrás preparar a la parrilla o a la plancha.
El lomo bajo de la vaca se obtiene de la zona lumbar del lomo, por debajo de la última costilla del animal y el final de dicha zona lumbar. Carne fresca no sometida a ningún tratamiento excepto su conservación en frío.
Aprovecha al máximo el producto comprando el lomo entero de carne roja y prepáralo en entrecot que podrás usar a la parrilla o a la plancha con un toque de sal gorda.
Conservar en el frigorífico. Se recomienda orear al menos una hora antes de emplear.
*Se realizan envíos de este producto a Península y Baleares.
PRESENTACIÓN.
El lomo de carne roja (+8) se presenta al vacío en piezas de 8 kg. de peso aproximadamente.
Puedes comprar la pieza entera
ASÍ COCINARÍAMOS NOSOTROS ESTE PRODUCTO